Naif
Karaköy
Ausschließlich aus türkischen Quellen: Orzo mit Oktopus und Lammhaxe auf bäuerlicher Pasta
Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates
Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche in Yeldeğirmeni mit täglichem Fang, kreativen Small Plates und reduzierter Präsentation. Die nur mit Reservierung zugängliche Intimität und die fokussierte Karte verraten eine Küche, die sich zutiefst um das sorgt, was sie serviert. Eine der interessantesten gastronomischen Neuzugänge der asiatischen Seite.
Chef-driven fine-casual seafood means the catch arrives that morning and the menu is rewritten, ask the host what's on tonight, don't read the printed list. The small plates are the strongest format; skip the larger entrees that get over-elaborate. Reserve mid-week.
Schnelle Antworten zu Borden – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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