Eleos Restaurant
Rooftop Romantic Classic
Eleos
Beyoğlu
$$$
Griechisch-türkische Fischküche mit Blick auf das Goldene Horn
Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft Mai 2026
Hudson ist eine prachtvolle Brasserie, die sich nachts in eine Bar verwandelt, gelegen im anmutigen Viertel Arnavutköy. Das zweigeschossige Restaurant verfügt über einen Bar- und Speisebereich, der sich im Untergeschoss für das Mittagessen oder den Drink nach Feierabend eignet, während die obere Etage ein förmlicheres Esserlebnis bietet. Die Küche leitet Chef Kaan Karagöz, der in Sterne-Restaurants in Stockholm und Kopenhagen ausgebildet wurde.
Tipp der Redaktion
A rare success story in Arnavutköy's competitive dining scene. The chef's Scandinavian training shows in refined presentations. Check current status before visiting.
Insider-Guide
Unbedingt bestellen
Chef's daily specialSignature cocktails
Profi-Tipps
- Lower floor for casual drinks, upper floor for formal dining
- Chef trained at Michelin-starred restaurants in Scandinavia
- Great for after-work in Arnavutköy
Im Überblick
- Kapazität
- 80 · medium
- Küchenchef
- Kaan Karagoz
- Küche
- french, international, brasserie
Lokal-Persönlichkeit
Romantik 25
Energie 50
Exklusivität 60
Aussicht 0
Küche 80
Preis-Leistung 100
Signatur-Gerichte
- Pastas
- Fine Dining Specials
- Burgers
- Salads
Insider-Tipps
Unbedingt bestellen
Chef's daily specialSignature cocktails
Profi-Tipps
- Lower floor for casual drinks, upper floor for formal dining
- Chef trained at Michelin-starred restaurants in Scandinavia
- Great for after-work in Arnavutköy
- Lower floor for casual drinks, upper floor for formal dining
- Chef trained at Michelin-starred restaurants in Scandinavia
- Great for after-work in Arnavutköy
Unbedingt bestellen:
Chef's daily specialSignature cocktails
Atmosphäre
Musik
lounge, jazz
DJ sets at night
Lautstärke
moderate
Gesprächsfreundlich
Kapazität
80 Gäste
medium Lokal
Dresscode
smart casual
Smart casual for dining
Essen & Getränke
Küche
french, international, brasserie
Qualität der Küche
****/5
Küchenchef: Kaan Karagoz
Bar-Programm
craft Cocktails
curated Weinkarte
Unbedingt probieren
- Pastas
- Fine Dining Specials
- Burgers
- Salads
Stimmung
Am besten für
Häufig gestellte Fragen
Schnelle Antworten zu Hudson – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
Where is Hudson?
Hudson is located in Arnavutköy, Istanbul, Bebek Arnavutköy Cd. No:91, Arnavutköy, Beşiktaş.
Was sind die Öffnungszeiten von Hudson?
Hudson hat 12:00 - 02:00 geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Hudson?
Der Dresscode im Hudson ist smart casual. Smart casual for dining
Welche Küche serviert das Hudson?
Das Hudson serviert french, international, brasserie Küche.
Was sollte man im Hudson bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Hudson gehören Pastas, Fine Dining Specials, Burgers, Salads.
Wofür eignet sich Hudson am besten?
Hudson ist besonders beliebt für Date Night, Business Dinner, Friends.
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