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Sankai by Nagaya – Restaurant in Bebek, Istanbul
Restaurant Empfehlung der Redaktion

Sankai by Nagaya

Authentisches japanisches Omakase mit Michelin-Präzision

Zum Reservieren anrufen Route Anrufen Speisekarte & Preise So bekommen Sie einen Tisch Fotos (11)
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Geprüft von Mes Prestiges Redaktion Zuletzt geprüft June 2026
Bebek |
$$$$ Premium für Restaurant
|
19:00 - 23:00 (Tue-Sun)
|
9.2 /10
| Zuletzt geprüft: Jun 2026

Das Sankai bringt die akribischen Traditionen der gehobenen japanischen Küche nach İstanbul. Das Omakase-Erlebnis stellt die frischesten saisonalen Zutaten in den Vordergrund, zubereitet mit über Generationen verfeinerten Techniken. Der modern-minimalistische Raum lässt dem Essen den Vortritt und hat einen wohlverdienten Michelin-Stern eingebracht.

Tipp der Redaktion

1 Michelin yıldızı. Gerçek Japon hassasiyeti ve malzemelere saygı. Tezgah koltuğu en iyisi.

Insider-Guide

Unbedingt bestellen

Omakaseye güvenin - tek seçenek ve her kursa değer

Bester Tisch

Şef Nagaya'nın tam karşısındaki tezgah koltuğu

Profi-Tipps

  • Omakase menüsü 4.700 TRY - mevsimsel Japon tatları boyunca bir yolculuk
  • Toplam sadece 24 koltuk - olabildiğince önceden rezervasyon yapın
  • Tezgah koltuğu şefle etkileşim imkanı sunuyor - talep etmeye değer

Fragen Sie nach

Rezervasyon sırasında tezgah oturumu

1 Michelin-Stern
Michelin Yıldızı İstanbul'un en iyi omakase deneyimi

Im Überblick

Gegründet
2018
Kapazität
24 · intimate
Küchenchef
Chef Nagaya
Küche
japanese, japanese fine dining
Ø Ausgabe
5,500 TRY / pro Person

Lokal-Persönlichkeit

Romantik Energie Exklusivität Aussicht Küche Preis-Leistung
Romantik 50
Energie 10
Exklusivität 95
Aussicht 0
Küche 100
Preis-Leistung 90

Signatur-Gerichte

  • Omakase tadım kursu
  • Taze sashimi seçkisi
  • Mevsimsel nigiri
  • Geleneksel Japon hazırlıkları

Signatur-Drinks

  • Japon sake seçkisi
  • Premium Japon viskisi

Insider-Tipps

Unbedingt bestellen

Omakaseye güvenin - tek seçenek ve her kursa değer

Profi-Tipps

  • Omakase menüsü 4.700 TRY - mevsimsel Japon tatları boyunca bir yolculuk
  • Toplam sadece 24 koltuk - olabildiğince önceden rezervasyon yapın
  • Tezgah koltuğu şefle etkileşim imkanı sunuyor - talep etmeye değer
  • Rezervasyon sırasında alerjileri bildirin - servis sırasında ikame yapılmıyor

Bester Tisch

Şef Nagaya'nın tam karşısındaki tezgah koltuğu

Preisinformationen

Pro Person

5,500 TRY

Spanne: 4,700 - 7,000

Dinner zu zweit

12,000 TRY

Spanne: 9,400 - 15,000

Vierergruppe

24,000 TRY

Spanne: 18,800 - 30,000

Servicepauschale: nicht enthalten | Trinkgeld: optional

Budgetrechner

Gruppengröße

Essen & Getränke –
Gesamt –

Atmosphäre

Musik

ambient, none

Minimal veya müziksiz - omakase deneyimine odaklanın

Lautstärke

quiet

Gesprächsfreundlich

Kapazität

24 Gäste

intimate Lokal

Dresscode

smart casual

Fine dining'e yakışır saygın kıyafet

Ambiente: warm Beleuchtung, modern minimalist Stil

Aussicht & Setting

Aussichtsart

No View

Qualität der Aussicht

No View

Innen

Essen & Getränke

Küche

japanese, japanese fine dining

Qualität der Küche

*****/5

Küchenchef: Chef Nagaya

Bar-Programm

basic Cocktails

limited Weinkarte

Unbedingt probieren

  • Omakase tadım kursu
  • Taze sashimi seçkisi
  • Mevsimsel nigiri
  • Geleneksel Japon hazırlıkları

Signature Drinks

  • Japon sake seçkisi
  • Premium Japon viskisi

Reservierungen

Regel

Essential

Wochentag

2 hafta öncesi tavsiye edilir

Wochenende

3-4 hafta öncesi tavsiye edilir

Besonderer Tisch: Tezgah masaları için 1 ay

Telefoninstagram

Tipp: Tezgah masaları en iyi deneyimi sunar. Çok sınırlı kapasite - çok önceden rezervasyon yapın.

Beste Besuchszeit

Frühling Herbst

Beste Besuchszeit

Beste Tage

Donnerstag, Freitag, Samstag

Beste Zeit fürs Dinner

19:00 - ilk oturum

Vermeiden: Pazartesi - kapalı

Das Publikum

Altersspanne

30-55

Stimmung

quiet refined

Mischung

40% Einheimische, 40% Touristen

couplesbusinessyoung professionals

Instagram-Tauglichkeit: ****/5

Beste Plätze: Tezgah üzeri tabaklar, Suşi sunumları

Perfekt für

Date Night Jahrestag Geburtstag Geschäftsessen Feier

Maximale Gruppengröße: 4 Personen

Kinder: not suitable - Adults only - formal omakase experience

Auszeichnungen & Qualität

Michelin one star

Auszeichnungen

  • Michelin Yıldızı

Konstanz

reliable

Preis-Leistung

****/5

Stimme der Einheimischen

respected

Gegründet 2018 | independent

Anfahrt

Parken

Nicht verfügbar

Schwierigkeit: challenging

Anreise

Taxi: convenient

Çırağan Caddesi boyunca otobüs bağlantıları

Sagen Sie dem Fahrer: Çırağan Caddesi, Saray yakınında

Amex akzeptiert

Personal spricht: Türkçe, İngilizce, Japonca

Service-Stil: professional , leisurely Tempo

Ist das Ihr Lokal? Eintrag beanspruchen

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Sankai by Nagaya – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.

Where is Sankai by Nagaya?
Sankai by Nagaya is located in Bebek, Istanbul, Cevdet Pasa Cad. No:34, Bebek (Bebek Hotel by The Stay).
Wie reserviere ich einen Tisch im Sankai by Nagaya?
Eine Reservierung im Sankai by Nagaya ist unverzichtbar. Wir empfehlen, unter der Woche 2 hafta öncesi tavsiye edilir und am Wochenende 3-4 hafta öncesi tavsiye edilir im Voraus zu buchen. Reservierungswege: phone, instagram.
Was sind die Öffnungszeiten von Sankai by Nagaya?
Sankai by Nagaya hat 19:00 - 23:00 (Tue-Sun) geöffnet.
Welcher Dresscode gilt im Sankai by Nagaya?
Der Dresscode im Sankai by Nagaya ist smart casual. Fine dining'e yakışır saygın kıyafet
Welche Küche serviert das Sankai by Nagaya?
Das Sankai by Nagaya serviert japanese, japanese fine dining Küche.
Was kostet ein Besuch im Sankai by Nagaya?
Der durchschnittliche Verzehr pro Person im Sankai by Nagaya liegt bei rund 5500 TRY. Die Preise bewegen sich typischerweise zwischen 4700 und 7000 TRY.
Was sollte man im Sankai by Nagaya bestellen?
Zu den Signature-Gerichten im Sankai by Nagaya gehören Omakase tadım kursu, Taze sashimi seçkisi, Mevsimsel nigiri, Geleneksel Japon hazırlıkları.
Wofür eignet sich Sankai by Nagaya am besten?
Sankai by Nagaya ist besonders beliebt für Date Night, Celebration, Business Lunch.

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