Turkish in Istanbul

Osmanisch-mediterrane Degustationsmenüs 90 Meter über dem Bosporus

Tresenküche mit zwölf Plätzen und offenem Feuer – Michelin-Stern 2026

Italienisch-türkische Fusion, nur mittags, Wochen im Voraus reservieren

İstanbuls erstes Restaurant mit offenem Feuer und Blick auf die historische Halbinsel

Anspruchsvolle Dachterrassen-Meyhane im Herzen von Galata

Zeitgenössische anatolische Küche im legendären Çırağan-Palast

Kaiserlich-osmanische Küche im Çırağan-Palast

Inbegriff der İstanbuler Meyhane-Kultur

Neue anatolische Küche mit dem Glanz eines Dachrestaurants

Die Rooftop-Meyhane von TV-Koch Arda Türkmen mit Blick auf das Goldene Horn

Bewahrung bedrohter türkischer Rezepte im SALT Galata

Französisch-türkische Fusion von femininer Eleganz

Die ursprüngliche Meyhane neuer Generation mit Blick aufs Goldene Horn

Wo türkischer Pop der neunziger Jahre auf kreative Fusions-Mezeler trifft, in Bebek

Wo auf der Dachterrasse über der İstiklal die Meyhane zum Nachtklub wird

Meyhane neuer Prägung mit Blick aufs Goldene Horn und dem Klang der achtziger Jahre

Postmoderne Meyhane trifft auf Bosporus-Blick in Bebek

Gehobene Küche in einem 250 Jahre alten osmanischen Han mit moderner anatolischer Küche