Lokale in Istanbul

Legendäre Profiteroles seit 1944

Kadıköys geliebtes Cocktailjuwel im Viertel

Specialty-Coffee-Adresse der asiatischen Seite seit 2014

18.000 m² zeitgenössische Kunst an vorderster Front

Renzo Pianos Museum für zeitgenössische Kunst am Wasser

İstanbuls ursprüngliche Weinbar, Vorkämpferin für türkische Weine

Gemütlicher, backsteinverkleideter Pub mit Live-Blues, -Rock und -Jazz an sieben Abenden die Woche

Die Hommage des Gile-Kochs an seine Marmaris-Wurzeln, Gault & Millau 2026 für das beste Street Food

Fischmarkt-Küche ohne Karte an der Galata-Brücke

Bester Lammburger İstanbuls, dazu geräucherte Rippchen

Biergarten nach deutscher Art mit Weihenstephaner vom Fass und echtem Hinterhof

Die ernsthafteste Craft-Beer-Karte der asiatischen Seite, mit tiefem Gara-Guzu-Regal

Ganztagsbar in einer Seitenstraße von Moda, ordentliche Cocktails zu freundlichen Preisen

Fokus auf digitale Kunst mit Bosporusblick vom Perili Köşk

Intimer Jazz, Blues und Soul, allabendlich, abseits der İstiklal

Klassiker an der Kadife Sokak mit Bühne im Untergeschoss und jeden Abend einer anderen Band

Die preisgekrönte 30-jährige Institution der Bağdat Caddesi

Eine langjährige, italienisch geprägte Bar, versteckt hinter dem Bebek Hamamı.

Cocktail-Gastropub der Joker-No:19-Crew, das auf die Avenue überschwappt – Garten, entspannt, ernsthafte Drinks.

Etilers neuer Gastropub des Viertels

Globale Bohnenauswahl im kreativen Herzen von Beyoğlu

Eingang über einen Fassraum, über 100 Craft-Biere, Garten im hinteren Teil, seit 2012 ernsthaft

Feinkost-Deli mit vorzüglicher Burrata und Sandwiches

Cihangirs erste Meyhane mit Bosporus-Balkon

Mehrstöckiger Gastropub mit der stärksten türkischen Craft-Zapfkarte Modas, dazu ernsthafte belgische und deutsche Flaschen

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Echte Bagels nach New Yorker Art in Moda

Enge Bar an der Moda Caddesi mit tiefem Bierkühlschrank und einer überraschend ernsthaften Cocktailkarte, zu unterscheiden vom Fil in Şaşkınbakkal

Bistro-Bar im Kadıköy-Geist, die zufällig an der Avenue liegt

Eigenwillige Fermentationstechniken für außergewöhnliche Pizza

Ruhiges Şaraphanesi an der Jurnal Sokak, das kleine anatolische Erzeuger und georgischen Qvevri ausschenkt.

Tagsüber Third-Wave-Rösterei in den Backsteinmauern der Akarsu, nachts Cocktail-Treff mit Stehplätzen.

Schwarzmeer-Küche der Regionen, vom Gault Millau gewürdigt

Dreistöckiges griechisches Haus aus dem 19. Jahrhundert, zum Weinraum geworden.

Ecke an der Sakız Gülü mit einem versteckten Garten und einer Dachterrasse; tiefe Bierauswahl, Quartierspublikum.

Bar in Topağacı im Stil einer Hausparty, mit forschen Cocktails und einem echten Viertelpublikum.

Riesiger und doch behaglicher Gastropub im Herzen von Beşiktaş

Das Nişantaşı-Geschwister des legendären Gastropubs aus Beşiktaş mit Craft-Bier und Whiskey.

Mikro-Bar auf Straßenniveau an der Esat Işık, kreative Cocktails, Vinyl-lastige Musik, das Kadıköy ohne Schnörkel von seiner besten Seite

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Terrasse, eingebettet unter den Wehrmauern der Rumeli Hisarı, auf der einen Seite der Schatten der Festung, auf der anderen die Verengung des Bosporus.

Kaffee-Cocktails und kreative Brews in Karaköy

Spätnächtliche Fisch-Meyhane in Kireçburnu, geöffnet bis 02:00.

Von Prominenten gegründete Rösterei mit hausgerösteten Bohnen

Das zweite Kapitel des Urban/Boden-Teams, klassische und eigene Cocktails

Ästhetik des sowjetischen Raumfahrtprogramms aus der Zeit des Kalten Krieges am Topağacı Meydanı.

Craft Beer, Street Food und Cocktails den ganzen Tag im industriellen Kadıköy

Beyoğlus langjährige Blues-Spelunke, geführt von Mehmet the Blues

Winzige Familienpizzeria mit perfekter dünner Kruste

Versteckter, 350 m² großer ummauerter Garten aus Zitronen- und Lindenbäumen

Gastropub an der Sofyalı Sokak, das ernsthafte Cocktails mit einer knappen türkischen Weinkarte kreuzt.

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Echte Gaziantep-Küche im Herzen von Karaköy

Bosnische Küche des bekannten Schauspielers İlker Ayrık

Taksim-Meyhane im fünften Stock, wo Tatavla Keyfi freitags und samstags Rebetiko spielt

Nostalgische Meyhane in Bostancı mit ehrlichen Mezes und nächtlicher Rakı-Kultur

Pionier des Spezialitätenkaffees mit mehreren Brühmethoden

Tapas-Bar auf zwei Etagen in Cihangir mit Balkon und Stammgästen aus dem Viertel

Naturwein-Keller mit Tekel-Fassade in einer Seitenstraße der Halaskargazi.

Döner über Holzkohle, mit Kepsut-Thymian und Konya-Lavaş

Eine Balkon-Meyhane in Kadıköy, die mit dem Markt rotiert

Ein Gebäude der Gebrüder Balyan, zur Buchhandlung geworden, in der Stammgäste nach Einbruch der Dunkelheit Wein nippen.

Hochwertige Burger auf der anatolischen Seite İstanbuls

Echter Holzkohlegrill abseits des Trubels

An der Usla Academy ausgebildete Köche, die ihre Buns täglich frisch backen

Winziger Weinraum in Tünel, bei Stammgästen berühmt für seinen Glühwein und seine queer-freundliche Tür.

Moderne neapolitanische Küche mit importierten San-Marzano-Tomaten

Kooperationen mit dem Louvre und orientalistische Meisterwerke

Neapolitanische Pizza in vierter Generation mit 24 Stunden gegangenem Teig

Pub am Pool-Deck an der Show-Fontänen-Kante des Watergarden, von mittags bis 2 Uhr.

Niedriger Raum an der Kadife Sokak mit einem Kamin im Untergeschoss, das stille, gemütliche Gegengewicht zur Barlar Sokağı

Frische Croissants und überraschend gutes Çılbır in Moda

Pub mit langen Tischen am Gehweg an der Sakız Gülü, mit einer tiefen Bierkarte und wöchentlichen Veranstaltungen.

Craft-Bier-Bar mit vierundzwanzig Zapfhähnen an der Ferah Sokağı, der zentrale Außenposten des Sarıyer-Originals.

Italienische Steinofenpizza mit erstklassigen Zutaten

Frische hausgemachte Pasta im anmutigen Moda

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

Eine der feinsten handwerklichen Eismanufakturen der Türkei

Bağdat-Caddesi-Filiale des historischen Beyoğlu-Pano; Fasıl-Musik, purer Rakı, ein ernsthafter Weinkeller.

Café-Bar an der Cevdet Paşa mit Stammgästen aus der alten Garde von Bebek.

Wohnzimmerhafte Cocktailstube in einer Seitenstraße von Cihangir, Auslandskorrespondenten, lokale Hipster, der Egeli Mojito.

Mikrobrauerei Somx mit zehn Zapfhähnen, einer Vinylwand und einem DJ-Pult an der Jurnal Sokak.

130 Jahre Rakı-Tisch-Ritual in Yedikule

Ecklokal in Yeldeğirmeni mit hauseigenen Cocktailrezepten und Craft-Bieren

Şemsettin Günaltays Feierabend-Gastropub mit einer Cocktailkarte, die sich tatsächlich Mühe gibt.

İstanbuls einziger echter Irish Pub seit 1996, abseits der Nevizade

Das beste Guinness İstanbuls mit klassischer irischer Atmosphäre

İstanbuls Adresse für Craft Beer in der historischen Bomonti-Brauerei

Strandclub mit Kite-Schule in Kilyos, familienorientiert, nur im Sommer.

Kopfsteingepflastertes Gastropub an der Mumhane, Tische im Freien, Quartierspublikum.

Zeitgenössische Gastro-Bar mit saisonalen Tellern in Firuzağa

Dreistöckiges Gastropub aus den 1960er Jahren an der Ecke Bankalar.

Die Hitze des Adana-Straßenkebaps in einer Seitenstraße von Erenköy

33 Jahre Rakı im Sonnenuntergang an der Mündung des Bosporus

Pub am Ende von Selamiçeşme, vom Team, das das moderne Moda mitprägte, lange Theke, gedämpftes Licht, eine echte Delikatessenküche

Eckkneipe abseits der İstiklal, wo kostenlose Livemusik auf die Straße schwappt

Pionier der türkischen Gastropub-Kultur mit über 70 Craft Beers

Cihangirs Tag-und-Nacht-Liebling im Viertel

Legendäre Brownies und 233.000 Instagram-Follower an der Bağdat Caddesi

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Hausmannskost

Geschätzte Lokanta mit außergewöhnlicher ostanatolischer Küche seit Generationen

Straßenaromen, mit dem Feingefühl der gehobenen Küche neu gedacht

Cihangirs geliebte Bohème-Café-Bar

İstanbuls feinste Craft-Beer-Auswahl mit Gastropub-Küche

Ägäische Meze und Holzkohlegrill an der Köybaşı-Promenade von Yeniköy.

Café-Bar mit dem Thema des Bahnhofs Haydarpaşa, die sich nach Einbruch der Dunkelheit in einen Wein- und Bier-Treff verwandelt.

Winziges Eck-Pub an der Karakolhane, geführt von Koray und Elif; tiefe Bierkarte, null Prätention.

Bar in der Gasse, geführt vom türkischen und Weltmeister-Barkeeper Onurcan Gençer

Über 35 Jahre Fisch an der Anlegestelle, Eimer vor den Gästen

In Kapadokya verwurzelte Weinbar, die gereifte Flaschen an die Avenue bringt

Neueres Ocakbasi in Moda mit großzügigen, rauchigen Portionen

Kundiger anatolischer Grill an der Fener Kalamış Caddesi

Architektonisch ambitionierte Burgerbar in einem historischen Werftkomplex

Skandinavisches Smørrebrød eines in Norwegen geschulten Kochs mit asiatischen Akzenten in Kadıköy