Intimate Restaurant in Istanbul

Meyhane mit festem Menü und Live-Musikern zwischen den Tischen, im Winter Kalamış, im Sommer Yalıkavak

Weltküchen treffen auf die aromatische Kultur Antakyas in einem Reihenhaus in Akaretler

Chef-geprägte Fine-Casual-Fischküche mit täglichem Fang und kreativen Small Plates

Intime italienische Küche dreier Schwestern mit 72 Stunden fermentierter römischer Pizza

Das Original: Chef Khun Nuch, ehemals Köchin der thailändischen Königsfamilie, seit 2006

Im Michelin geführte kulinarische Archäologie, die vergessene anatolische Gerichte wiederbelebt

Echte japanische Küche von Chef Horikoshi, Omakase auf Reservierung

Moderne Wendung der traditionellen türkischen Küche mit täglich wechselnder Marktkarte

Rooftop-Küche mit eindrucksvollem Bosporusblick nahe dem Galataport

Historischer 200 Jahre alter Han mit Lokanta zur Mittagszeit und Meyhane am Abend

Japanische Köche am Tresen: Kaiseki und Omakase, gerühmt als Istanbuls beste

Ausschließlich aus türkischen Quellen: Orzo mit Oktopus und Lammhaxe auf bäuerlicher Pasta

Kreatives Sushi und Ramen auf der asiatischen Seite

Raffinierte saisonale Menüs, die kleine anatolische Weinproduzenten ins Licht rücken

Echter Napoli-Stil mit San Marzano, fermentiertem Teig und herausragendem Tiramisu

Anatolisches Zehn-Gänge-Menü mit fernöstlichen Anklängen auf Karaköys Dach