Takao Takano
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Lyons beste Adressen bieten mehrgängige Degustationsmenüs, kuratierte Weinkarten und tadellosen Service. Unsere Auswahl versammelt die herausragenden Gourmetrestaurants der Stadt, ausgewählt nach Küche, Beständigkeit und Erlebnisqualität.
Beste Fine-Dining-Restaurants in Lyon: Zu den besten Optionen zählen Takao Takano in Brotteaux, La Mère Brazier in Presqu'île, Le Neuvième Art in Brotteaux. Wir haben 12 Lokale in Lyons besten Vierteln nach Qualität, Atmosphäre und Gästebewertungen zusammengestellt.
| Lokal | Viertel | Preis |
|---|---|---|
| Takao Takano | Brotteaux | $$$$ |
| La Mère Brazier | Presqu'île | $$$$ |
| Le Neuvième Art | Brotteaux | $$$$ |
| L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse | Collonges-au-Mont-d'Or | $$$$ |
| Christian Têtedoie | Fourvière | $$$$ |
| Prairial | Confluence | $$$$ |
| Les Loges | Vieux Lyon | $$$$ |
| Burgundy by Matthieu | Presqu'île | $$$$ |
| Rustique | Presqu'île | $$$$ |
| Miraflores | Brotteaux | $$$$ |
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Presqu'île
Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay
Brotteaux
Christophe Roure's two-star precision in the Brotteaux
Collonges-au-Mont-d'Or
Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument
Fourvière
MOF cooking and a Green Star high on Fourvière hill
Confluence
Gaëtan Gentil's vegetal, transparent cooking, star plus Green Star
Vieux Lyon
A Michelin star under a Renaissance glass canopy in Vieux Lyon
Presqu'île
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Presqu'île
Maxime Laurenson's terroir tasting menu, back to nature
Brotteaux
Carlos Camino's French-Peruvian cooking, one of Lyon's most original tables
Presqu'île
Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star
Vieux Lyon
Tsuyoshi Arai's French-Japanese precision among Vieux Lyon's Renaissance lanes