Brasserie Colette Tim Raue
Glockenbachviertel
Tim Raues französische Brasserie im Herzen des Glockenbachs.
Das „bayerische Deli" — Jochen Kreppels Obergiesinger Speisesaal.
Jochen Kreppel nennt den Dantler ein bayerisches Deli, was untertreibt, was eigentlich ein chef-geführter 36-Plätze-Saal in der Werinherstraße ist: Pasta, Pastrami-Sandwich, täglicher Fisch oder Ramen mittags; ein kreatives Setmenü (mit vegetarischer/pescetarischer Variante) abends. Die Ausstattung alpenmodern — helles Holz, weiches Licht, eine Weinbar nebenan herausgeschnitten. Im Guide Michelin gelistet für das Wert-zu-Können-Verhältnis der Küche statt für Sternambition. Eine Woche im Voraus reservieren — Wert auf diesem Niveau füllt das Buch.
Bölümün Obergiesing'de 'Michelin Rehberi'nde yıldızsız' seçimi. Gabelspiel ile rahat ikinci akşam yemeği olarak doğal eşleşiyor; Gabelspiel yıldönümü ilk geceyse, Der Dantler peşinden gelen rahat akşam.
Im Überblick
Aussichtsart
Isar River, Street Scene
Qualität der Aussicht
Good
Sonnenuntergang
*** (3/5)
Schnelle Antworten zu Der Dantler – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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