DAZE Türkbükü Menu & Prices

No:81 Kahvaltı

Saat 11:00'e kadar No:81 Hotel misafirlerine ücretsizdir.

Beyaz Peynir, Fesleğen Pesto, Domates

Panini

Füme Kaburga, Gravyer Peyniri

Panini

Cheddar, Mozzarella, Krem Peynir

Panini

Çay

Filtre Kahve

Günün Zeytinyağlısı

Karabiga karides, enginar, avokado aioli

Izgara kuşkonmaz, çiğ kaju kreması, rezene, lime

Burrata, mevsim domatesleri, kavrulmuş çam fıstığı, fesleğen pesto

Carpaccio, kuzu kulagi, ekmek tozu, Parmigiano-Reggiano

Karides tempura, chili mayonez, frenk soğanı

Levrek ceviche; çarkıfelek meyvesi, kişniş, maydanoz tozu

Karabiga karides, enginar, avokado, yoğunlaştırılmış narenciye

Burrata, mevsim domatesleri, kavrulmuş çam fıstığı, fesleğen pesto

Ispanak, keçi peyniri, yıllandırılmış balsamik, pecan cevizi

Somon tartar, rakula, yeşil elma, caesar sos

Alaska kral yengeç, yedikule marul, enginar kıtırı, kuzu kulağı pesto

Pain Killer

Belvedere Vodka, Fresh Ginger, Lemon

Again

Olmeca Altos Tequila, Chili Pepper Infusion, Passion Fruit

Beetlejuice

Plymouth Gin, Cucumber Juice, Lime, Basil

Sage

Volcan de mi Tierra Cristalino Tequila, Lime Cordial, Falernum Syrup, Sage

Barrel

Jameson Black Barrel, Smoked Lavender, Lime, Angostura Orange, Maraschino Cherry