Sémantème
6e (Masséna)
Cuisine de marché, du museau à la queue, signée par un chef-patron du 6e
Cuisine de saison en zéro kilomètre, nichée dans une impasse de Vaise
Gabriel Delhomme signe une carte brute, honnête et quasi en zéro kilomètre à Racine, cachée dans une impasse à l'écart de la rue du Chapeau-Rouge et clin d'œil à ses racines bourguignonnes. Les produits sont locaux et sourcés avec soin, les plats de saison et sans chichis, et un Bib Gourmand Michelin est tombé pour 2026. L'adresse récompense le court détour jusqu'au 9e.
Lunch is the easiest and best-value entry. Mostly weekday lunches with Thursday and Friday dinners, so check the days.
Réponses rapides sur Racine, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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