Au 14 Février Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Intimate Au 14 Février Vieux Lyon $$$$ La précision franco-japonaise de Tsuyoshi Arai parmi les ruelles Renaissance du Vieux Lyon
Burgundy by Matthieu Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Modern Burgundy by Matthieu Presqu'île $$$$ La cuisine moderne de Matthieu Girardon et une cave de mille flacons de Bourgogne
Circle Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Tasting Menu Circle Presqu'île $$$$ Le voyage en dégustation à l'aveugle de Bastian Ruga, nouvelle étoile Michelin 2026
L'Antiquaire Bar Bar Comparer Craft Cocktails Intimate Classic L'Antiquaire Pentes de la Croix-Rousse (1er) $$$ Le temple lyonnais du cocktail à l'ancienne depuis 2010
Le Florian Bar Bar Comparer Craft Cocktails Intimate Cozy Le Florian Vieux Lyon (5e) $$$ Refuge à cocktails sur fond de jazz, sur une place du Vieux Lyon
Micro Sillon Bar Bar Comparer Natural Wine Intimate Convivial Micro Sillon Pentes de la Croix-Rousse (1er) $$ Cave à manger engagée pour les vins en faible intervention
Monsieur P Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Refined Seasonal Monsieur P 2e (Presqu'île) $$$ Une salle de la place des Célestins au beau pedigree, avec une cave de mille références
Prairial Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Prairial Confluence $$$$ La cuisine végétale et transparente de Gaëtan Gentil, étoile et Étoile Verte
PY Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Seasonal PY Restaurant 6e (Masséna) $$ Une minuscule salle franco-japonaise, distinguée d'un Bib, où chaque plat se dresse à quatre mains
Racine Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Local Racine 9e (Vaise) $$ Cuisine de saison en zéro kilomètre, nichée dans une impasse de Vaise
Rustique Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Tasting Menu Intimate Rustique Presqu'île $$$$ Le menu dégustation de terroir de Maxime Laurenson, retour à la nature
Sémantème Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Cuisine de marché, du museau à la queue, signée par un chef-patron du 6e
Soda Bar Bar Bar Comparer Craft Cocktails Intimate Classic Soda Bar La Martinière / Pentes (1er) $$$ Speakeasy Soul'n'Spirits aux recettes ancestrales
Takao Takano Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Takao Takano Brotteaux $$$$ La pureté japonaise au service d'une cuisine française riche en umami, deux étoiles