Le Jean Moulin Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Design Led Le Jean Moulin 6e (Brotteaux) $$ Bistronomie en loft industriel qui tient son Bib depuis plus de dix ans Même catégorie
Sauf Imprévu Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Convivial Seasonal Sauf Imprévu 6e (Saxe) $$ Le fils de Pierre Gagnaire signe un bistrot animé du 6e, de la ferme à l'assiette Même catégorie
Cinq Mains Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Convivial Cinq Mains 5e (Vieux Lyon) $$ La bistronomie au bord de la Saône des frères Cuilleron, nouveau Bib pour 2026 Même catégorie
PY Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Seasonal PY Restaurant 6e (Masséna) $$ Une minuscule salle franco-japonaise, distinguée d'un Bib, où chaque plat se dresse à quatre mains Même catégorie
Sémantème Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Cuisine de marché, du museau à la queue, signée par un chef-patron du 6e Même catégorie
Racine Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Local Racine 9e (Vaise) $$ Cuisine de saison en zéro kilomètre, nichée dans une impasse de Vaise Même catégorie
M Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Refined M Restaurant 6e (Foch) $$$ La table installée de longue date de Julien Gautier dans le 6e, pour une cuisine de saison assurée Même catégorie
Monsieur P Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Refined Seasonal Monsieur P 2e (Presqu'île) $$$ Une salle de la place des Célestins au beau pedigree, avec une cave de mille références Même catégorie
La Virée Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Natural Wine Convivial La Virée 3e (Guillotière) $$ Meilleur bistrot français 2025 du Fooding, dans un ancien bouchon Même catégorie
Christian Têtedoie Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Elegant Christian Têtedoie Fourvière $$$$ Une cuisine de MOF et une Étoile Verte tout en haut de la colline de Fourvière Même catégorie
Rustique Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Tasting Menu Intimate Rustique Presqu'île $$$$ Le menu dégustation de terroir de Maxime Laurenson, retour à la nature Même catégorie
Café des Fédérations Restaurant Restaurant Comparer Institution Traditional Authentic Café des Fédérations Presqu'île (1er) $$ Le bouchon de 1872 vers lequel tout Lyonnais vous envoie d'abord Même catégorie
Le Garet Restaurant Restaurant Comparer Institution Traditional Authentic Le Garet Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Bouchon des années 1920, fier de ses abats, qui fut la cantine de Jean Moulin Même catégorie
Le Poêlon d'Or Restaurant Restaurant Comparer Traditional Authentic Classic Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Bouchon d'Ainay certifié, sous un plafond Art déco classé Même catégorie
Le Musée Restaurant Restaurant Comparer Authentic Traditional Convivial Le Musée Cordeliers, Presqu'île (2e) $$ Bouchon à nappe à carreaux dissimulé au bout d'une traboule Renaissance Même catégorie
Le Bouchon des Filles Restaurant Restaurant Comparer Convivial Authentic Modern Le Bouchon des Filles 1er (Pentes de la Croix-Rousse) $$ Un bouchon tenu par des femmes, qui allège les classiques lyonnais sans en perdre l'âme Même catégorie
La Mère Brazier Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Institution La Mère Brazier Presqu'île $$$$ Le temple ouvert par Eugénie Brazier en 1921, deux étoiles sous Mathieu Viannay Même catégorie
Le Neuvième Art Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Le Neuvième Art Brotteaux $$$$ La précision deux étoiles de Christophe Roure aux Brotteaux Même catégorie
Takao Takano Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Takao Takano Brotteaux $$$$ La pureté japonaise au service d'une cuisine française riche en umami, deux étoiles Même catégorie
Prairial Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Prairial Confluence $$$$ La cuisine végétale et transparente de Gaëtan Gentil, étoile et Étoile Verte Même catégorie