Café des Fédérations Restaurant Restaurant Comparer Institution Traditional Authentic Café des Fédérations Presqu'île (1er) $$ Le bouchon de 1872 vers lequel tout Lyonnais vous envoie d'abord Même catégorie
Le Garet Restaurant Restaurant Comparer Institution Traditional Authentic Le Garet Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Bouchon des années 1920, fier de ses abats, qui fut la cantine de Jean Moulin Même catégorie
Le Poêlon d'Or Restaurant Restaurant Comparer Traditional Authentic Classic Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Bouchon d'Ainay certifié, sous un plafond Art déco classé Même catégorie
Le Musée Restaurant Restaurant Comparer Authentic Traditional Convivial Le Musée Cordeliers, Presqu'île (2e) $$ Bouchon à nappe à carreaux dissimulé au bout d'une traboule Renaissance Même catégorie
Cinq Mains Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Convivial Cinq Mains 5e (Vieux Lyon) $$ La bistronomie au bord de la Saône des frères Cuilleron, nouveau Bib pour 2026 Même catégorie
La Meunière Restaurant Restaurant Comparer Traditional Authentic Classic La Meunière Cordeliers, Presqu'île (1er) $$$ Bouchon de 1921, rajeuni par Olivier Canal, Bib Gourmand 2026 Même catégorie
Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant Restaurant Comparer Traditional Classic Convivial Daniel et Denise Saint-Jean Vieux-Lyon (5e) $$$ Le bouchon authentique de Viola dans le Vieux-Lyon, loin du piège à touristes de Saint-Jean Même catégorie
Chez Hugon Restaurant Restaurant Comparer Family Run Traditional Cozy Chez Hugon Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Minuscule bouchon de famille où les femmes cuisinent depuis 1937 Même catégorie
Le Jean Moulin Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Design Led Le Jean Moulin 6e (Brotteaux) $$ Bistronomie en loft industriel qui tient son Bib depuis plus de dix ans Même catégorie
Sauf Imprévu Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Convivial Seasonal Sauf Imprévu 6e (Saxe) $$ Le fils de Pierre Gagnaire signe un bistrot animé du 6e, de la ferme à l'assiette Même catégorie
Sémantème Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Cuisine de marché, du museau à la queue, signée par un chef-patron du 6e Même catégorie
La Virée Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Natural Wine Convivial La Virée 3e (Guillotière) $$ Meilleur bistrot français 2025 du Fooding, dans un ancien bouchon Même catégorie
Racine Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Seasonal Local Racine 9e (Vaise) $$ Cuisine de saison en zéro kilomètre, nichée dans une impasse de Vaise Même catégorie
Circle Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Tasting Menu Circle Presqu'île $$$$ Le voyage en dégustation à l'aveugle de Bastian Ruga, nouvelle étoile Michelin 2026 Même catégorie
Daniel et Denise Créqui Restaurant Restaurant Comparer Institution Traditional Classic Daniel et Denise Créqui Lyon 3e (Préfecture) $$$ Le vaisseau amiral du MOF Joseph Viola, le bouchon élevé au rang d'art Même catégorie
PY Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Seasonal PY Restaurant 6e (Masséna) $$ Une minuscule salle franco-japonaise, distinguée d'un Bib, où chaque plat se dresse à quatre mains Même catégorie
Burgundy by Matthieu Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Modern Burgundy by Matthieu Presqu'île $$$$ La cuisine moderne de Matthieu Girardon et une cave de mille flacons de Bourgogne Même catégorie
Miraflores Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Modern Miraflores Brotteaux $$$$ La cuisine franco-péruvienne de Carlos Camino, l'une des tables les plus originales de Lyon Même catégorie
M Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Refined M Restaurant 6e (Foch) $$$ La table installée de longue date de Julien Gautier dans le 6e, pour une cuisine de saison assurée Même catégorie
Café Comptoir Abel Restaurant Restaurant Comparer Historic Institution Traditional Café Comptoir Abel Ainay, Presqu'île (2e) $$$ Le plus ancien bouchon de Lyon, qui sert dans les mêmes salles depuis 1726 Même catégorie