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Restaurant

Miraflores

La cuisine franco-péruvienne de Carlos Camino, l'une des tables les plus originales de Lyon

TheFork Itinéraire Appeler
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification juin 2026
Brotteaux |
$$$$ Premium pour Restaurant
|
9 /10
| Dernière vérification: juin 2026

Le chef péruvien Carlos Camino mène une salle chic et contemporaine à cuisine ouverte, où s'élabore une cuisine franco-péruvienne sincère qui lui a valu une étoile Michelin. Attendez-vous à des saveurs et des textures saisissantes — ceviche à l'hierba luisa, lait de tigre au cacao noir, calmar braisé au palo santo — bâties sur des produits d'exception et une vraie conviction. La cuisine la plus singulière parmi les grandes tables de la ville.

Conseil de la rédaction

Closed Sunday and Monday. Go for the tasting menu to get the full nikkei-meets-Lyon range; the produce is the anchor under the showmanship.

Personnalité de l'adresse

Romance Énergie Exclusivité Vue Cuisine Rapport qualité-prix
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 90
Rapport qualité-prix 90

Foire aux questions

Réponses rapides sur Miraflores, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Miraflores?
Miraflores is located in Brotteaux, Lyon, 112-114 boulevard des Belges, 69006 Lyon.
Pour quelles occasions Miraflores est-il idéal ?
Miraflores est particulièrement prisé pour Special Occasion, Date Night, Dinner.

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