Refined in Lyon

12 adresses à découvrir

Au 14 Février Restaurant

Au 14 Février, Restaurant à Vieux Lyon, Lyon

Refined Chef Driven Intimate

Au 14 Février

Vieux Lyon

La précision franco-japonaise de Tsuyoshi Arai parmi les ruelles Renaissance du Vieux Lyon

Burgundy by Matthieu Restaurant

Burgundy by Matthieu, Restaurant à Presqu'île, Lyon

Refined Chef Driven Modern

Burgundy by Matthieu

Presqu'île

La cuisine moderne de Matthieu Girardon et une cave de mille flacons de Bourgogne

Christian Têtedoie Restaurant

Refined Chef Driven Elegant

Christian Têtedoie

Fourvière

Une cuisine de MOF et une Étoile Verte tout en haut de la colline de Fourvière

La Mère Brazier Restaurant

La Mère Brazier, Restaurant à Presqu'île, Lyon

Refined Chef Driven Institution

La Mère Brazier

Presqu'île

Le temple ouvert par Eugénie Brazier en 1921, deux étoiles sous Mathieu Viannay

Le Neuvième Art Restaurant

Le Neuvième Art, Restaurant à Brotteaux, Lyon

Refined Chef Driven Tasting Menu

Le Neuvième Art

Brotteaux

La précision deux étoiles de Christophe Roure aux Brotteaux

Les Loges Restaurant

Les Loges, Restaurant à Vieux Lyon, Lyon

Refined Elegant Historic

Les Loges

Vieux Lyon

Une étoile Michelin sous une verrière Renaissance, au cœur du Vieux Lyon

M Restaurant Restaurant

M Restaurant, Restaurant à 6e (Foch), Lyon

Chef Driven Modern Refined

M Restaurant

6e (Foch)

La table installée de longue date de Julien Gautier dans le 6e, pour une cuisine de saison assurée

Miraflores Restaurant

Refined Chef Driven Modern

Miraflores

Brotteaux

La cuisine franco-péruvienne de Carlos Camino, l'une des tables les plus originales de Lyon

Monsieur P Restaurant

Chef Driven Refined Seasonal

Monsieur P

2e (Presqu'île)

Une salle de la place des Célestins au beau pedigree, avec une cave de mille références

Prairial Restaurant

Prairial, Restaurant à Confluence, Lyon

Refined Chef Driven Tasting Menu

Prairial

Confluence

La cuisine végétale et transparente de Gaëtan Gentil, étoile et Étoile Verte

PY Restaurant Restaurant

Chef Driven Intimate Seasonal

PY Restaurant

6e (Masséna)

Une minuscule salle franco-japonaise, distinguée d'un Bib, où chaque plat se dresse à quatre mains

Takao Takano Restaurant

Refined Chef Driven Tasting Menu

Takao Takano

Brotteaux

La pureté japonaise au service d'une cuisine française riche en umami, deux étoiles

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