French in Lyon

19 adresses à découvrir

Au 14 Février Restaurant

Au 14 Février, Restaurant à Vieux Lyon, Lyon

Refined Chef Driven Intimate

Au 14 Février

Vieux Lyon

La précision franco-japonaise de Tsuyoshi Arai parmi les ruelles Renaissance du Vieux Lyon

Burgundy by Matthieu Restaurant

Burgundy by Matthieu, Restaurant à Presqu'île, Lyon

Refined Chef Driven Modern

Burgundy by Matthieu

Presqu'île

La cuisine moderne de Matthieu Girardon et une cave de mille flacons de Bourgogne

Christian Têtedoie Restaurant

Refined Chef Driven Elegant

Christian Têtedoie

Fourvière

Une cuisine de MOF et une Étoile Verte tout en haut de la colline de Fourvière

Cinq Mains Restaurant

Cinq Mains, Restaurant à 5e (Vieux Lyon), Lyon

Chef Driven Modern Convivial

Cinq Mains

5e (Vieux Lyon)

La bistronomie au bord de la Saône des frères Cuilleron, nouveau Bib pour 2026

Circle Restaurant

Circle, Restaurant à Presqu'île, Lyon

Chef Driven Modern Tasting Menu

Circle

Presqu'île

Le voyage en dégustation à l'aveugle de Bastian Ruga, nouvelle étoile Michelin 2026

L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restaurant

L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse, Restaurant à Collonges-au-Mont-d'Or, Lyon

Institution Classic Historic

L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse

Collonges-au-Mont-d'Or

Le temple de Bocuse au bord de l'eau, monument vivant de la gastronomie française

La Virée Restaurant

Chef Driven Natural Wine Convivial

La Virée

3e (Guillotière)

Meilleur bistrot français 2025 du Fooding, dans un ancien bouchon

Le Jean Moulin Restaurant

Le Jean Moulin, Restaurant à 6e (Brotteaux), Lyon

Chef Driven Modern Design Led

Le Jean Moulin

6e (Brotteaux)

Bistronomie en loft industriel qui tient son Bib depuis plus de dix ans

Le Kitchen Café Restaurant

Le Kitchen Café, Restaurant à 7e (Guillotière), Lyon

Chef Driven Casual Seasonal

Le Kitchen Café

7e (Guillotière)

Bistronomie de jour où l'assiette du déjeuner surpasse discrètement la salle

Le Neuvième Art Restaurant

Le Neuvième Art, Restaurant à Brotteaux, Lyon

Refined Chef Driven Tasting Menu

Le Neuvième Art

Brotteaux

La précision deux étoiles de Christophe Roure aux Brotteaux

Les Loges Restaurant

Les Loges, Restaurant à Vieux Lyon, Lyon

Refined Elegant Historic

Les Loges

Vieux Lyon

Une étoile Michelin sous une verrière Renaissance, au cœur du Vieux Lyon

M Restaurant Restaurant

M Restaurant, Restaurant à 6e (Foch), Lyon

Chef Driven Modern Refined

M Restaurant

6e (Foch)

La table installée de longue date de Julien Gautier dans le 6e, pour une cuisine de saison assurée

Miraflores Restaurant

Refined Chef Driven Modern

Miraflores

Brotteaux

La cuisine franco-péruvienne de Carlos Camino, l'une des tables les plus originales de Lyon

Monsieur P Restaurant

Chef Driven Refined Seasonal

Monsieur P

2e (Presqu'île)

Une salle de la place des Célestins au beau pedigree, avec une cave de mille références

PY Restaurant Restaurant

Chef Driven Intimate Seasonal

PY Restaurant

6e (Masséna)

Une minuscule salle franco-japonaise, distinguée d'un Bib, où chaque plat se dresse à quatre mains

Racine Restaurant

Racine, Restaurant à 9e (Vaise), Lyon

Chef Driven Seasonal Local

Racine

9e (Vaise)

Cuisine de saison en zéro kilomètre, nichée dans une impasse de Vaise

Sauf Imprévu Restaurant

Chef Driven Convivial Seasonal

Sauf Imprévu

6e (Saxe)

Le fils de Pierre Gagnaire signe un bistrot animé du 6e, de la ferme à l'assiette

Sémantème Restaurant

Sémantème, Restaurant à 6e (Masséna), Lyon

Chef Driven Seasonal Authentic

Sémantème

6e (Masséna)

Cuisine de marché, du museau à la queue, signée par un chef-patron du 6e

Takao Takano Restaurant

Refined Chef Driven Tasting Menu

Takao Takano

Brotteaux

La pureté japonaise au service d'une cuisine française riche en umami, deux étoiles

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