JAN Restaurant
Michelin Chef Driven Intimate
JAN
Le Petit Marais / Riquier
$$$$
Le menu unique franco-sud-africain de Jan Hendrik, une étoile Michelin
Restaurant
Le Chantecler
La haute cuisine méditerranéenne étoilée de Virginie Basselot, au Negresco
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Promenade des Anglais |
$$$$ Premium pour Restaurant
| Wed-Sun 19:00-21:30 (dinner only); closed Mon-Tue
| Dernière vérification: Jun 2026 Dans la salle à manger du Negresco, d'inspiration dix-huitième, Virginie Basselot, Meilleur Ouvrier de France, signe un menu une étoile Michelin de haute cuisine méditerranéenne, raffinée et sourcée localement, qui s'ouvre l'été sur une terrasse donnant sur la Promenade. La seule table véritablement sérieuse du front de mer, à mille lieues du négoce des plages privées.
Conseil de la rédaction
1 Michelin star; chef Virginie Basselot (Meilleur Ouvrier de France)
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 65
Foire aux questions
Réponses rapides sur Le Chantecler, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Le Chantecler?
Le Chantecler is located in Promenade des Anglais, Nice, 37 Promenade des Anglais, 06000 Nice.
Quels sont les horaires d'ouverture de Le Chantecler ?
Le Chantecler est ouvert Wed-Sun 19:00-21:30 (dinner only); closed Mon-Tue.
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