Ristorante Cocchi
Parma
Il tavolo della borghesia parmigiana, carrello dei bolliti dal 1925
La culla dell'alta cucina italiana, due stelle a Imola
Un'istituzione due stelle Michelin in cui il compianto Gianluigi Morini ha reinventato l'alta ristorazione italiana negli anni Settanta; oggi lo chef Massimiliano Mascia guida la cucina. Le sale dall'atmosfera quasi inglese si aprono su una piazza-giardino del centro storico. Il suo uovo in raviolo resta uno dei piatti più imitati d'Italia, e la cantina custodisce rare etichette anteriori al 1985.
Şef masası 'Saletta 22' sizi mutfağın içine taşıyor. Mutfak kadar mahzen için de gelin.
Risposte rapide su San Domenico, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
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L'unica stella di Bologna sotto gli affreschi Liberty