Salumeria Simoni Shop
Historic Traditional Authentic
Salumeria Simoni
Bologna (Quadrilatero)
$$
Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella
Shop
Tamburini
L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Caposaldo del mercato gastronomico del Quadrilatero in via Caprarie dal 1932, su un sito dedicato alla stagionatura delle carni che risale agli anni Sessanta dell'Ottocento. I banchi traboccano di mortadella, tortellini e salumi emiliani, mentre la tavola calda serve piatti caldi da consumare in piedi lungo le pareti e un wine bar versa al calice. L'autentica esperienza della salsamenteria bolognese delle origini.
Il consiglio della redazione
Ayaküstü tavola calda için öğlen gelin; şarküteri tezgâhı ve şarap barı işin kalbi.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 40
Vista 0
Cucina 85
Rapporto qualità-prezzo 100
Atmosfera
Domande frequenti
Risposte rapide su Tamburini, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Tamburini?
Tamburini is located in Bologna (Quadrilatero), Emilia-Romagna, Via Caprarie 1/a, 40124 Bologna.
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