Trattoria di Via Serra Restaurant Restaurant Confronta Traditional Authentic Family Run Trattoria di Via Serra Bologna (Bolognina) $$ La sfoglia da Bib Gourmand nella Bolognina operaia Stessa categoria
Trattoria Anna Maria Restaurant Restaurant Confronta Traditional Authentic Convivial Trattoria Anna Maria Bologna (zona universitaria) $$ La pasta leggendaria di Anna Maria, foto di celebrità, tavoli al completo Stessa categoria
Trattoria Bertozzi Restaurant Restaurant Confronta Traditional Authentic Family Run Trattoria Bertozzi Bologna (Saragozza) $$ Sfoglia di quartiere vicino allo stadio, posti in giardino Stessa categoria
All'Osteria Bottega Restaurant Restaurant Confronta Traditional Authentic Family Run All'Osteria Bottega Bologna (Saragozza) $$$ Il tempio della cucina bolognese dimenticata di Daniele Minarelli Stessa categoria
Drogheria della Rosa Restaurant Restaurant Confronta Traditional Historic Convivial Drogheria della Rosa Bologna (Santo Stefano) $$$ Cucina bolognese in un'antica farmacia, senza menù Stessa categoria
Antica Trattoria della Gigina Restaurant Restaurant Confronta Traditional Family Run Historic Antica Trattoria della Gigina Bologna (Arcoveggio) $$ Dal 1956: le tagliatelle della Gigina e una cantina da 300 etichette Stessa categoria
Trattoria Meloncello Restaurant Restaurant Confronta Traditional Historic Authentic Trattoria Meloncello Bologna (Saragozza) $$ Dal 1918, sotto l'arco del portico di San Luca Stessa categoria
Sfoglia Rina Restaurant Restaurant Confronta Authentic Casual Local Sfoglia Rina Bologna (Santo Stefano) $$ Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa Stessa categoria
Trattoria Aldina Restaurant Restaurant Confronta Authentic Family Run Local Trattoria Aldina Modena $$ Cucina di casa al primo piano accanto al mercato Albinelli, solo a pranzo Stessa categoria
Trattoria Ermes Restaurant Restaurant Confronta Authentic Rustic Local Trattoria Ermes Modena $$ Ermes vi fa accomodare, Bruna cucina, pura cucina di casa modenese Stessa categoria
Trattoria del Tribunale Restaurant Restaurant Confronta Traditional Classic Rustic Trattoria del Tribunale Parma $$ Anolini in brodo e tre tortelli accanto al tribunale Stessa categoria
Salumeria Simoni Shop Shop Confronta Historic Traditional Authentic Salumeria Simoni Bologna (Quadrilatero) $$ Salumeria del Quadrilatero dal 1960, taglieri di mortadella Atmosfera affine
Ristorante Da Danilo Restaurant Restaurant Confronta Traditional Institution Convivial Ristorante Da Danilo Modena $$$ Il carrello dei bolliti, a pochi passi dal Duomo Stessa categoria
Al Vèdel Restaurant Restaurant Confronta Family Run Destination Traditional Al Vèdel Colorno $$$ Il culatello della famiglia Bergonzi, stagionato in sede dal 1780 Stessa categoria
Osteria Bartolini Restaurant Restaurant Confronta Seafood Institution Convivial Osteria Bartolini Cesenatico $$ Il gran fritto di Romagna, fatto come si deve sul canale Stessa categoria
Pepèn Restaurant Restaurant Confronta Institution Local Authentic Pepèn Parma $ Il leggendario banco dei panini di Parma, lavagna del giorno, coda perpetua Stessa categoria
Tamburini Shop Shop Confronta Historic Traditional Institution Tamburini Bologna (Quadrilatero) $$ L'istituzione della salumeria nel Quadrilatero dal 1932 Atmosfera affine
Antica Corte Pallavicina Restaurant Restaurant Confronta Destination Refined Historic Antica Corte Pallavicina Polesine Parmense $$$$ La tenuta sul fiume degli Spigaroli, il miglior culatello del mondo, una stella Stessa categoria
Franceschetta 58 Restaurant Restaurant Confronta Convivial Refined Local Franceschetta 58 Modena $$$ Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti Stessa categoria
Ristorante Cocchi Restaurant Restaurant Confronta Institution Classic Refined Ristorante Cocchi Parma $$$ Il tavolo della borghesia parmigiana, carrello dei bolliti dal 1925 Stessa categoria