All'Osteria Bottega Restaurant
Traditional Authentic Family Run
All'Osteria Bottega
Bologna (Saragozza)
$$$
Il tempio della cucina bolognese dimenticata di Daniele Minarelli
Restaurant
Hosteria Giusti
Quattro tavoli dietro la salumeria più antica d'Europa, solo a pranzo
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Nascosta nel retro della Salumeria Giusti, un alimentari attivo dal 1605 e considerato tra i più antichi d'Europa, è un'istituzione da quattro tavoli che richiede prenotazioni con settimane d'anticipo. Solo a pranzo, propone il canone modenese, tortellini e tagliatelle, guancia brasata, cotechino, accanto ai salumi e all'aceto balsamico della casa Giusti. La sala occupa l'antica macelleria della salumeria e ha il sapore di un segreto privato.
Il consiglio della redazione
Çok önceden rezervasyon yaptırın; yalnızca birkaç masa var ve sadece öğle servisi veriyor. Girişte tarihi şarküteriden geçin.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 60
Vista 0
Cucina 88.00000000000001
Rapporto qualità-prezzo 100
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Hosteria Giusti, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Hosteria Giusti?
Hosteria Giusti is located in Modena, Emilia-Romagna, Vicolo Squallore 46, 41121 Modena MO.
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