Luxury Fine Dining

Italiaanse erfenis over vier generaties in Park Hyatt Maçka Palas

Eigentijdse Anatolische keuken in het legendarische Çırağan-paleis

Verfijnde vis in een gerestaureerde, 180 jaar oude han, met panoramisch uitzicht op de Bosporus

Verfijnde dakmeyhane in het hart van Galata

Exclusieve Bosporus-vis met een panoramisch uitzicht op de bruggen

Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Eigentijds Turks op de twintigste verdieping, met een panoramisch uitzicht op de Bosporus

Drie jaar op rij in de Michelingids, waterfront-paviljoen aan de Bosporus

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Moderne Kretenzische taverna met uitzicht op de Bosporus, van de pionier achter Chef Mezze

Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus

Het mooiste 270-graden-uitzicht van İstanbul, met een Turks-Grieks-Sefardische fusion

De Turkse keuken van MasterChef-jurylid Somer Sivrioglu, in het elegante Levent