Ga naar hoofdinhoud
Octo Restaurant - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant

Octo Restaurant

Elevated seafood in a restored 180-year-old han with panoramic Bosphorus views

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium voor Restaurant
|
12:00 - 00:00
|
8.9 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026

Located on the 9th floor of JW Marriott Istanbul Bosphorus, Octo occupies the beautifully restored 180-year-old Veli Alemdar Han in the heart of Karaköy. Chef Safak Erten leads the kitchen with a philosophy rooted in honoring Turkey's culinary heritage while embracing mindful, modern innovation. Each dish is crafted using seasonal, locally sourced ingredients in close collaboration with women-led cooperatives and small-scale producers. The panoramic terrace offers breathtaking views of the Bosphorus and historic peninsula.

Tip van de redactie

180 yıllık Veli Alemdar Han'ın JW Marriott olarak restore edilmesiyle doğan Octo, 9. katından Boğaz ve tarihi yarımadaya panoramik bir manzara sunuyor. Şef Şafak Erten'in kadın kooperatiflerinden tedarik ettiği malzemelerle şekillenen mutfağı Gault&Millau listesinde yer alıyor.

Insidergids

Moet je bestellen

Mevsimlik deniz mahsulleri seçkisini deneyinŞefin önerilerine kulak verin

Pro-tips

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor

In het kort

Capaciteit
100 · medium
Chef-kok
Safak Erten
Keuken
seafood, modern turkish, mediterranean

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek Energie Exclusiviteit Bekijken Eten Prijs-kwaliteit
Romantiek 0
Energie 45
Exclusiviteit 88
Bekijken 0
Eten 100
Prijs-kwaliteit 100

Signature gerechten

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Signature drankjes

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Insidertips

Moet je bestellen

Mevsimlik deniz mahsulleri seçkisini deneyinŞefin önerilerine kulak verin

Pro-tips

  • 180 yıllık Veli Alemdar Han'ın etkileyici bir restorasyonu
  • 9. kattan Boğaz'a panoramik manzara
  • Şef Şafak Erten malzemeleri kadın kooperatiflerinden tedarik ediyor
  • Gault&Millau listesinde yer alıyor
  • JW Marriott bünyesinde, üst düzey servis standartlarıyla

Sfeer

Muziek

lounge, ambient

Sofistike fon müziği

Geluidsniveau

moderate

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

100 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Otel restoranı zarafeti

Eten & drinken

Keuken

seafood, modern turkish, mediterranean

Kwaliteit van het eten

*****/5

Chef-kok: Safak Erten

Barprogramma

signature cocktails

extensive wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Taze Deniz Mahsulleri Seçkisi
  • Modern Türk Yorumları
  • Sürdürülebilir Balık

Kenmerkende drankjes

  • Seçkin Şaraplar
  • Zanaat Kokteylleri
  • Rakı

Reserveringen

Beleid

Recommended

Doordeweeks

1-2 gün önceden

Weekend

3-4 gün önceden

websitetelefoon

Tip: En iyi manzara için teras isteyin. Otel konuklarına öncelik tanınır.

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Octo Restaurant, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Octo Restaurant?
Octo Restaurant is located in Karaköy, Istanbul, Kemankes Karamustafa Pasa, Kemankes Cad. No:49, JW Marriott Istanbul Bosphorus, Beyoğlu.
Hoe maak ik een reservering bij Octo Restaurant?
Reserveren bij Octo Restaurant wordt aanbevolen maar is niet verplicht. Boek 1-2 gün önceden van tevoren voor doordeweekse dagen en 3-4 gün önceden voor het weekend. Reserveringskanalen: website, phone.
Wat zijn de openingstijden van Octo Restaurant?
Octo Restaurant is open 12:00 - 00:00.
Wat is de dresscode bij Octo Restaurant?
De dresscode bij Octo Restaurant is smart casual. Otel restoranı zarafeti
Welk type keuken serveert Octo Restaurant?
Octo Restaurant serveert seafood, modern turkish, mediterranean keuken.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie