Strada Suadiye Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy See & Be Seen Modern
Strada Suadiye
Bağdat Caddesi
$$$$
Gault & Millau awarded modern cuisine destination
Restaurant
Ahmet Ustam Ocakbasi
Industrial-chic grill house with Bib Gourmand recognition
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026
Sarıyer |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
| Mon-Sun 12:00-00:00
| 8.6 /10
| Laatst beoordeeld: Jun 2026 Ahmet Ustam Ocakbasi brings traditional Turkish grill culture to the modern Maslak business district with style and substance. Founded by Ahmet Karoglu to share his years of experience in the food sector, the restaurant has earned Michelin Bib Gourmand for good quality, good value cooking. The industrial-chic design blends with modern elements while the open kitchen lets you watch the chefs work their magic over the charcoal. Offal dishes stand out - spicy tomato salad, thick cacik, Adana kebab, mini meat skewers, chicken wings, and sweetbreads showcase the kitchen's range.
Tip van de redactie
Michelin Bib Gourmand 2024. Açık ocaklı endüstriyel-şık atmosfer. Kalitesine kıyasla olağanüstü bir fiyat dengesi. Kurucu Ahmet Karoğlu'nun imzasını taşıyor.
Insidergids
Moet je bestellen
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Pro-tips
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
In het kort
- Keuken
- turkish traditional
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 55
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 80
Prijs-kwaliteit 100
Signature gerechten
- Adana Kebabı
- Kuzu Pirzola
- Çöp Şiş
- Uykuluk
Insidertips
Moet je bestellen
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Pro-tips
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
- Sakatat yemekleri öne çıkıyor
- Şefleri açık ocak başında izleyin
- Endüstriyel-şık bir atmosfer
- Kaliteye kıyasla olağanüstü değer
- Sakatat yemekleri öne çıkıyor
Niet te missen:
Adana kebabıKuzu pirzolaÇöp şişUykuluk
Eten & drinken
Keuken
turkish traditional
Kwaliteit van het eten
****/5
Aanraders op de kaart
- Adana Kebabı
- Kuzu Pirzola
- Çöp Şiş
- Uykuluk
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Ahmet Ustam Ocakbasi, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi is located in Sarıyer, Istanbul, Maslak Mahallesi, Dereboyu 2 Caddesi No:8/1, Sarıyer.
Wat zijn de openingstijden van Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi is open Mon-Sun 12:00-00:00.
Welk type keuken serveert Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi serveert turkish traditional keuken.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Wat is er in de buurt
4 Restaurant — 4 locaties op loopafstand
