The One Brasserie Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Trendy See & Be Seen Modern
The One Brasserie
Bağdat Caddesi
$$$
Wereldfusionbrasserie van Happy Group aan de Bağdat Caddesi
Restaurant
Ahmet Ustam Ocakbasi
Industrieel-chique grillhuis, erkend met een Bib Gourmand
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld juni 2026
Sarıyer |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
| Mon-Sun 12:00-00:00
| 8.6 /10
| Laatst beoordeeld: jun 2026 Ahmet Ustam Ocakbasi brengt de traditionele Turkse grillcultuur met stijl en inhoud naar de moderne zakenwijk Maslak. Opgericht door Ahmet Karoglu om zijn jarenlange ervaring in de horeca te delen, ontving het restaurant een Michelin Bib Gourmand voor een goede keuken met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Het industrieel-chique ontwerp gaat samen met moderne elementen, terwijl u in de open keuken de chefs hun magie kunt zien verrichten boven de houtskool. De orgaanvleesgerechten springen eruit: pittige tomatensalade, dikke cacık, Adana-kebab, mini-vleesspiesjes, kippenvleugels en zwezerik tonen de veelzijdigheid van de keuken.
Tip van de redactie
Michelin Bib Gourmand 2024. Industrial-chic open grill kitchen. Exceptional value. Founded by Ahmet Karoglu.
Insidergids
Moet je bestellen
Adana kebabLamb chopsCop sisSweetbreads
Pro-tips
- Watch chefs at the open grill
- Industrial-chic atmosphere
- Exceptional value for quality
In het kort
- Keuken
- turkish traditional
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 55
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 80
Prijs-kwaliteit 100
Signature gerechten
- Adana kebab
- Lamb chops
- Cop sis
- Sweetbreads
Insidertips
Moet je bestellen
Adana kebabLamb chopsCop sisSweetbreads
Pro-tips
- Watch chefs at the open grill
- Industrial-chic atmosphere
- Exceptional value for quality
- Offal dishes are standouts
- Watch chefs at the open grill
- Industrial-chic atmosphere
- Exceptional value for quality
- Offal dishes are standouts
Niet te missen:
Adana kebabLamb chopsCop sisSweetbreads
Eten & drinken
Keuken
turkish traditional
Kwaliteit van het eten
****/5
Aanraders op de kaart
- Adana kebab
- Lamb chops
- Cop sis
- Sweetbreads
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Ahmet Ustam Ocakbasi, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi is located in Sarıyer, Istanbul, Maslak Mahallesi, Dereboyu 2 Caddesi No:8/1, Sarıyer.
Wat zijn de openingstijden van Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi is open Mon-Sun 12:00-00:00.
Welk type keuken serveert Ahmet Ustam Ocakbasi?
Ahmet Ustam Ocakbasi serveert turkish traditional keuken.
Wat moet je bestellen bij Ahmet Ustam Ocakbasi?
Tot de signature gerechten van Ahmet Ustam Ocakbasi behoren Adana kebab, Lamb chops, Cop sis, Sweetbreads.
Waarvoor is Ahmet Ustam Ocakbasi het meest geschikt?
Ahmet Ustam Ocakbasi is vooral populair voor Friends, Celebration, Business Lunch.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Wat is er in de buurt
4 Restaurant — 4 locaties op loopafstand
