What should I order at Aida Vino e Cucina?

Name: Aida Vino e Cucina
Address: Caferağa Mah. Ressam Seref Akdik Sok. No:10, Kadıköy, Kadıköy, Istanbul, TR
Telephone: +90 216 969 0480

Signature dishes to try: Homemade pasta, Risotto, Italian wine selection.

Italiaans · Kadıköy

Aida Vino e Cucina Menukaart en Prijzen (2026)

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

What should I order at Aida Vino e Cucina?: Signature dishes to try: Homemade pasta, Risotto, Italian wine selection.

Geselecteerde menu-items en vastgelegde prijzen. Bekijk de datum van de bron, indien beschikbaar, en bevestig de actuele prijzen bij de zaak.

Menukaart vastgelegd op 7 juni 2026 Bekijk de bron van de menukaart →

Mozzarella di Bufala "Buffa" con Emulsione di Basilico, EVO Ayvalık

verse Italiaanse buffelmozzarella 'BUFFA', basilicumemulsie, extra vierge olijfolie

850 TL
Tartare di Agnello Affumicato, Prugne Fermentate, Zabaione Salato

tartaar van gerookt lam, brioche, gefermenteerde pruimen, hartige zabaglione

650 TL
Paccheri alla Vittorio, Basilico, Stracciatella

paccheri alla Vittorio, basilicum en stracciatella

800 TL
Risotto ai Gamberi, Limone, Crema di Acetosella

garnalenrisotto, citroen, zuring

900 TL
Collo di Pecora, Crema di Carote e Zenzero, Mandarino, Cipollotto

12 uur gegaarde lamsnek, crème van wortel en gember, mandarijn, gegrilde rode lente-ui

1500 TL
Ombrina, Humus di Piselli, Prezzemolo, Salsa Normanna, Lime

ombervis, doperwtenhummus, peterseliesaus, Normandische saus, limoen

1300 TL

Caciotta di Capra e Pecora 'di Maria' - Torrechianca

licht gerijpte, halfharde geiten- en schapenkaas

50 gr 400 TL
Pecorino di Grotta 'Cooperativa Val d'Orcia' - Val d'Orcia

in grotten gerijpte, harde schapenkaas

30 gr 400 TL
Prosciutto di Amatrice IGP 'Sa.No.' - Amatrice

droog gerijpte varkensham

50 gr 600 TL
Black Angus Affumicata 'Bernardini Gastone' - Crespina

licht gerookt, gepekeld Black Angus-rundvlees (fesa)

50 gr 750 TL
Gravad Lax di Trota 'Aida'

met zout, suiker en kruiden gerijpte forel

50 gr 450 TL

Patè di Fegatini di Pollo in Terrina 'Aida'

terrine van kippenleverpaté

300 TL
Pate di Salmone in Mousse 'Aida'

zalmmousse-paté

350 TL
Alici del Mar Cantabrico 'Angelo Parodi'

ansjovisfilets uit de Cantabrische Zee

550 TL
Tonno di Coniglio alla Piemontese 'Aida'

konijn 'tonijn' op Piëmontese wijze

850 TL
Melanzane, Zucchine, Carciofini Grigliate Sott'Olio 'Aida'

in olie geconserveerde gegrilde aubergine, courgette, baby-artisjokken

450 TL