Fauna
Ataşehir
Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren
Verborgen buurtparel met een moderne Turkse keuken van chef Inanc Celengil
Verscholen in de arbeiderswijk Resitpasa is Aman da Bravo het buurtrestaurant van İstanbul bij uitstek. Het eigenzinnige, excentrieke interieur in huiskamerstijl vormt het decor voor de stevige en tegelijk verfijnde Turkse gerechten van chef Inanc Celengil. Erkend met een Michelin Bib Gourmand en door Gault&Millau (Beste Vrouwelijke Chef 2024) om een uitzonderlijke keuken waarin comfort en vernieuwing samenkomen.
Gault&Millau listesinde yer alan Aman da Bravo, Şef İnanç Çelengil imzası taşıyor. Reşitpaşa'nın göbeğinde gizlenen bu adres, eklektik oturma odası dekoruyla gerçek İstanbulluların uğrağı. Bebek'te de bir şubesi bulunuyor.
Moet je bestellen
Pro-tips
In het kort
Moet je bestellen
Pro-tips
Niet te missen:
Per persoon
900 TRY
Prijsklasse: 500 - 1,500
Aantal personen
Capaciteit
40 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
casual
Mahalle restoranı - rahat
Keuken
modern turkish, mediterranean
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Inanc Celengil
Aanraders op de kaart
Snelle antwoorden over Aman da Bravo, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Beyoğlu
Slowfood-filosofie ontmoet Midden-Oosterse meze in het historische Beyoğlu
Karaköy
Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken
Bebek
Visserstraditie sinds 1952
1 Restaurant, 1 Bar — 2 locaties op loopafstand