Ga naar hoofdinhoud
Tershane - Restaurant in Karaköy, Istanbul
Restaurant Keuze van de redactie

Tershane

Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Karaköy |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
12:00 - 00:00 daily
|
8.6 /10
| Laatst beoordeeld: mei 2026

Op de achtste verdieping van Hotel Momento in Karaköy biedt Tershane een adembenemend panoramisch uitzicht op de Gouden Hoorn, de Galatatoren, de Hagia Sophia en het Topkapı-paleis. Chef Vedat Başaran eert de Turkse keuken met nadruk op meze en kebab, bereid in een open keuken. Het strakke, stijlvolle interieur heeft grote ramen die de historische skyline tonen, met een nog spectaculairder terras op de negende verdieping voor wie het ultieme uitzicht zoekt. De Michelin Bib Gourmand-vermelding bevestigt de prijs-kwaliteitverhouding.

Tip van de redactie

Michelin Bib Gourmand. 8th floor Hotel Momento with 9th floor terrace. Chef Vedat Basaran. Views of Golden Horn, Galata Tower, Hagia Sophia, Topkapi. Open kitchen.

Insidergids

Moet je bestellen

Lamb KebabMezze selectionPearl barley dish

Pro-tips

  • 8th floor restaurant, 9th floor terrace has even better views
  • Michelin Bib Gourmand - great value for quality
  • Chef Vedat Basaran focuses on traditional Turkish flavors

In het kort

Opgericht
2018
Capaciteit
100 · medium
Keuken
turkish, mezze, kebab
Gemiddelde besteding
1,000 TRY / per persoon

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek Energie Exclusiviteit Bekijken Eten Prijs-kwaliteit
Romantiek 0
Energie 55
Exclusiviteit 68
Bekijken 55
Eten 80
Prijs-kwaliteit 100

Signature gerechten

  • Lamb Kebab with Turkish Bread
  • Pearl Barley with Paprika Tomato Sauce
  • Traditional Mezze Selection
  • Grilled Lamb

Signature drankjes

  • Turkish Wine
  • Raki
  • Traditional beverages

Insidertips

Moet je bestellen

Lamb KebabMezze selectionPearl barley dish

Pro-tips

  • 8th floor restaurant, 9th floor terrace has even better views
  • Michelin Bib Gourmand - great value for quality
  • Chef Vedat Basaran focuses on traditional Turkish flavors
  • Open kitchen lets you watch kebabs being grilled
  • Views include Golden Horn, Galata Tower, Hagia Sophia, Topkapi

Prijsgids

Per persoon

1,000 TRY

Prijsklasse: 600 - 1,800

Budgetcalculator

Aantal personen

Eten & drinken
Totaal

Sfeer

Muziek

ambient, turkish

Background music, focus on views and conversation

Geluidsniveau

moderate

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

100 gasten

medium locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Upscale casual

Eten & drinken

Keuken

turkish, mezze, kebab

Kwaliteit van het eten

****/5

Barprogramma

classic cocktails

turkish focused wijnkaart

Aanraders op de kaart

  • Lamb Kebab with Turkish Bread
  • Pearl Barley with Paprika Tomato Sauce
  • Traditional Mezze Selection
  • Grilled Lamb

Kenmerkende drankjes

  • Turkish Wine
  • Raki
  • Traditional beverages

Reserveringen

Beleid

Recommended

Doordeweeks

same-day possible

Weekend

2-3 days ahead

telefoonwebsite

Tip: Request 9th floor terrace for best views. Sunset timing recommended.

Erkenning & kwaliteit

Consistentie

excellent

Prijs-kwaliteitverhouding

*****/5

Mening van locals

respected

Opgericht 2018 | Hotel Momento

Zo kom je er

Parkeren

Niet beschikbaar

Moeilijkheidsgraad: moderate

Vervoer

Taxi: convenient

Zeg tegen je chauffeur: Hotel Momento Golden Horn

Amex geaccepteerd

Personeel spreekt: Turkish, English

Bedieningsstijl: professional

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Tershane, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Tershane?
Tershane is located in Karaköy, Istanbul, Arap Cami Mah., Tersane Cad. No:24, Hotel Momento 8th Floor, Karaköy/Beyoğlu.
Hoe maak ik een reservering bij Tershane?
Reserveren bij Tershane wordt aanbevolen maar is niet verplicht. Boek same-day possible van tevoren voor doordeweekse dagen en 2-3 days ahead voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, website.
Wat zijn de openingstijden van Tershane?
Tershane is open 12:00 - 00:00 daily.
Wat is de dresscode bij Tershane?
De dresscode bij Tershane is smart casual. Upscale casual
Welk type keuken serveert Tershane?
Tershane serveert turkish, mezze, kebab keuken.
Hoeveel kost Tershane?
De gemiddelde besteding per persoon bij Tershane is ongeveer 1000 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 600 en 1800 TRY.
Wat moet je bestellen bij Tershane?
Tot de signature gerechten van Tershane behoren Lamb Kebab with Turkish Bread, Pearl Barley with Paprika Tomato Sauce, Traditional Mezze Selection, Grilled Lamb.
Waarvoor is Tershane het meest geschikt?
Tershane is vooral populair voor Date Night, Celebration, Tourists.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden