Banyan Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken See & Be Seen Rooftop Modern Banyan Ortaköy $$$$ Door de Michelin Guide aanbevolen Pan-Aziatisch adres met uitzicht op de Bosporus
Murver Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Rooftop Modern Murver Karaköy $$$$ İstanbuls eerste restaurant met open vuur en uitzicht op het Historische Schiereiland
Topaz Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken Rooftop Romantic Topaz Gümüşsuyu $$$$ Ottomaans-mediterrane proefmenu's op negentig meter boven de Bosporus
Ulus 29 Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Legendary See & Be Seen Rooftop Ulus 29 Ulus $$$$ Legendarisch İstanbuls instituut met panoramisch uitzicht op de Bosporus sinds 1983
Gallada Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken See & Be Seen Rooftop Gallada Karaköy $$$$ Zijderoutekeuken van de enige chef met twee Michelin-sterren in Turkije
Mikla Restaurant Keuze van de redactie Partner Restaurant Vergelijken See & Be Seen Rooftop Modern Mikla Beyoğlu $$$$ Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak
Mukellef Karaköy Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Trendy Rooftop Traditional Mukellef Karaköy Karaköy $$$ Dakmeyhane van tv-chef Arda Türkmen met uitzicht op de Gouden Hoorn
Tershane Restaurant Keuze van de redactie Restaurant Vergelijken Rooftop Trendy Modern Tershane Karaköy $$$ Dak met Michelin Bib Gourmand en uitzicht op de Gouden Hoorn en de historische skyline