Hervé Restaurant Restoran
Editör Seçimi
Restoran One Michelin French Greek Tasting Menu
Hervé Restaurant
Kifissia
$$$$
Kifissia Fransız-Yunan tadım mekânı, Hervé Pronzato'nun bir Michelin yıldızı.
Restoran Editör Seçimi
Birdman
Kifissia izakaya, yakitori tezgâhı, kömür ızgara, bir Michelin yıldızı.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Kifissia |
$$$ Restoran için üst segment
| Sal–Cmt 19:00–24:00; closed Paz–Pzt
| Son inceleme: May 2026 Birdman 2018'de Kifissia'da Levidou'da açıldı — Japonya'da uzun yıllar geçirmiş Şef Yiorgos Tsouvelekakis'in işlettiği on altı sandalyeli bir yakitori tezgâhı — ve 2024 döngüsünde Michelin Rehberi'ne girip 2026'ya kadar yıldızını sürdürdü. Format katı izakaya: kuşun her parçası Japon binchotan kömüründe ızgarada pişiriliyor, parça başına tuz ya da tare, tezgâh aşçıların iki saat boyunca şişleri çevirmesini izlemenize imkân veriyor. Bar programı Japon alkolleri ve dar bir doğal şarap listesi sunuyor. Daha düşük gerilimli bir Michelin akşamı isteyen için Birdman doğru tercih, Kifissia tramvay yolculuğu, Spondi'den daha kolay rezervasyon, formatın kendisi eğlenceyi sağlıyor.
Editör Tavsiyesi
Sadece on altı tezgâh koltuğu, üç hafta öncesinden masa ayırtın. Kifissia, tramvayın son durağı, Syntagma'dan yirmi dakika; 23:30'da Uber'le dönüş yaklaşık yirmi beş euro. À la carte yerine şefin setini söyleyin, mutfak akışı omakase formatına göre ayarlıyor.
1 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide Greece 2026 — One Star Bir Bakışta
- Manzara
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Manzara Kalitesi
Sınırlı
İç Mekan
Ödül ve Kalite
Michelin Bir Yıldız
Ödüller
- MICHELIN Guide Greece 2026 — One Star
Sıkça Sorulan Sorular
Birdman hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Birdman nerede?
Birdman, Atina'un Kifissia semtinde, Levidou 9, 145 62 Kifissia adresinde yer alıyor.
Birdman çalışma saatleri nedir?
Birdman şu saatlerde açıktır: Tue–Sat 19:00–24:00; closed Sun–Mon.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Daha Fazla Keşfet