Psyrri tavernası, bölgesel Yunan mutfağı, Bib Gourmand, anne mutfağı tonu resmileştirilmiş.
Manas Kouzina-Kouzina, 'Anne Mutfağı-Mutfağı', 2015'te Aiolou'da, adının duyurduğu açık bir tez üstüne kuruldu: bölgesel Yunan anne mutfağı, her tabak belirli bir bölgeye (Epirus, Girit, Mani, Lesbos) bağlanmış, restoran versiyonu değil ev tarifi takip ediliyor. Bib Gourmand ardından geldi. Aydınlık, fayanslı, seksen kişilik bir mekân; menü haftalık değişiyor; mutfak Yunan klasiklerine kestirmeden gitmek yerine mevsimsel ve bölgesel ritme yaslanıyor. İkinci-Atina-akşam-yemeği için doğal tercih, manşet mezedopolio (Mavro Provato) işaretlendikten sonra bölgesel dilbilgisinin daha uzun okumayı aldığı yer burası.
Haftalık menü her tabağı kaynak bölgesiyle birlikte yazıyor; tek bir köşeye sıkışmadan bölgelere yayarak söyleyin. Girit dakos'u ve Epirus börekleri yapı taşı. Pazar açık, çoğu Atina mutfağının kapalı olduğu gün için kullanışlı.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
Ödüller
Manas Kouzina-Kouzina hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
2 Bar, 4 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Six d.o.g.s.
Bar · Tasarım odaklı avlu kültür mekânı
A for Athens Rooftop
Bar · Çatı barı (Akropolis manzaralı)
Lukumades
Restoran · Lokma (kızarmış hamur) tezgâhı
Ta Karamanlidika tou Fani
Restoran · Bib Gourmand Anadolu-Yunan (Politiki / Karamanlı mutfağı)
Diporto
Restoran · Çalışan sınıfının tavernası (1887'den bu yana)
Klimataria
Restoran · Michelin listeli köklü taverna (1927'den bu yana)
Daha Fazla Keşfet
