Bagatelle Bodrum Menüsü ve Fiyatları

Tartare de thon Bagatelle

Bagatelle tuna tartare

Ceviche de daurade, aux agrumes, salicorne

Sea bream ceviche with citrus fruits, salicorn

Tartare de bœuf, poutargue d’œuf

Beef tartare with, egg bottarga

Pizza à la truffe de saison

Seasonal truffle pizza (extra black truffle + 250 TL)

Pizza à l’avocat, chèvre frais à la marjolaine

Avocado pizza, fresh goat cheese, marjoram

Légumes en tempura, gomasio au basilic

Vegetables in tempura, basil gomasio

Poulet fermier entier à l’estragon en croûte de sel aux aromates

Whole free-range chicken and tarragon in salt crust

Faux-filet de bœuf Simmental sauce au poivre

Simmental beef ribeye, pepper sauce

Côtelettes d'agneau grillées, pesto à la menthe

Grilled lamb chops, mint pesto

Poisson entier de la pêche côtière cuit dans les feuilles de citronnier

Whole coastal fish cooked in lemon leaves

Gambas grillées au feu de bois, tomates marinées au persil

Wood-grilled prawns, tomatoes marinated in parsley

Filet de Saint-pierre, riso de courgettes trompettes

John dory fillet, riso trumpet zucchini