Bodrum Town Mekânlar

Cumhuriyet üzerinde 2013'ten beri çalışan Napoli usulü pizza ve deniz ürünleri risottosu trattorisi; 2024'ten bu yana Michelin Bib Gourmand.

Omurca'da 24 odalı butik; çatı katı restoranı, iki havuzu ve sahiplerinin kendi H&G organik şarabıyla.

Mehmet ile Tülin Çuhadar'ın Milta Marina'daki deniz mahsulü odası; 2000'lerin başından beri Bodrum'un referans balıkçısı.

Sait Yılmaz'ın Neyzen Tevfik'teki orijinal balık odası; Galataport ile Yalıkavak şubelerinin doğduğu Bodrum mutfağı.

Kumbahçe'nin denize bakan teras restoranı; 2026 Michelin Yeşil Yıldızı'nı kazanan, akşam tek menüyle çalışan deniz mahsulü adresi.

Paros'un efsanevi Yunan deniz mahsulleri evi, Atinalı şef Dimitrios Nikolis'in elinde Caresse'in özel plajına taşındı.

Karaova vadisinde bağların üstünde aile işi bir Slow Food şaraphanesi ve çiftlik sofrası

Roger Lange'nin Caferpaşa'daki Alman okullu ekşi maya fırını ve kafesi, özenle hazırlanmış Munchbox seyirlik tepsileriyle.

Adliye Sokak'ta küçük bir aile mutfağı, meze tepsisi ve karatahta balık listesi; isimleriyle tanıyan, geri dönen bir müdavim kitlesi.

Adliye Sokak'taki kitap kafe; tavana kadar olan rafları sanat, felsefe ve sosyoloji üzerine eğilen.

1992'den kalma bar sokağı orijinali, altmışlardan doksanlara plak rock, Subaşıoğlu ailesinin işletmesi.

Eskiçeşme'de marinaya bakan köfteci; otuzu aşkın yıllık tarifin önündeki kuyruğu marina taksicileri hâlâ kuruyor.

Mehmet Yalçınkaya'nın eski Kocadon taş evinin avlusuna kurduğu mevsimsel deniz mahsulü odası.

Yarımadanın tek doğru dürüst üçüncü dalga kavurucusu; Bodrum-merkez ile Bitez arasında, Konacık'ta.

Marina'nın arkasında, 500 yıllık bir taş evin içinde, limon ağaçlı bahçesiyle çalışan speakeasy kokteyl bar.

Bodrum'un tek hakiki İspanyol evi, Neco'nun San Sebastián tapasları, 300 yıllık bir taş sokakta.

Sadun Boro'nun eski Bodrum evinin içine kurulmuş, terasında kanun çalan, kale manzaralı bir meyhane.

Yarımadanın iddialı ızgarası, kuru olgunlaştırılmış et, kebaplar ve üç yıldır Bib Gourmand listesinde tutunan bir ocakbaşı.

Romalı bir şefin Kumbahçe'deki samimi trattoriası, pasta alla genovese ve körfeze bakan bir çatı terası.

Bodrum'un batı limanında köklü bir balıkçı; rakı sofrasını ciddiye alır.

Eski D-Marin Bodrum üye salonu; batı limanında öğle yemeğine üye olmayanlara da açık.

Cumhuriyet Bulvarı kalabalığından önceki Bodrum kurumu; 1979'dan beri Neyzen Tevfik'te.