Yarımadanın iddialı ızgarası, kuru olgunlaştırılmış et, kebaplar ve üç yıldır Bib Gourmand listesinde tutunan bir ocakbaşı.
Anadolu'dan İstanbul'a, oradan da 1999'da Bodrum'a yerleşmiş bir ailenin işletmesi olan Otantik, yarımadada eti İstanbul'un Köşebaşı seviyesinde ciddiye alan tek ocakbaşı: uzun bir kömür ızgara, anlık kesim kuru olgunlaştırılmış antrikot ve kuzu pirzola, günün kıymasından kebaplar. Atatürk Caddesi adresi, 2024-2026 Michelin Bib Gourmand, yıl boyu açık. Bodrum'un gösterişe kaçmadan gerçek steakhouse'a en yakın hâli.
Ocakbaşı tezgâhına oturun, dry-aged kuzu pirzola ve paylaşmak için bir kebap sipariş edin, soğuk mezeleri sormadan getirsinler. Arkadaki yemek salonu iyi ama mesele tezgâhta.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Ege Denizi Kısmi, Marina Manzarası, Bodrum Kalesi Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Gün Batımı
**** (4/5)
Otantik Ocakbaşı hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Bar, 2 Kafe, 3 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
İxir Bodrum
Bar · Cocktail bar
Kaktüs Kitap & Kahve
Kafe · Bookshop café
Cafe Chives
Kafe · Specialty bakery and café
Sait
Restoran · Seafood
Liman Köftecisi
Restoran · Köfte and meyhane
Dükkan No 10
Restoran · Aegean meze and seafood
Daha Fazla Keşfet
