Agrilia Restaurant
Tokoğlu
Melih Teksen'in yirmi beş yıllık Alaçatı mutfağı, artık gün batımında Buradan'ın asma sıralarının arasındaki bir terasta servis ediliyor
Köyün yukarısında altı kilometrelik taş teraslı yamaçta yetişen organik Grenache rosé ve Tempranillo, Sakız Adası'na bakarak tadılıyor
Buradan, Çeşme/Alaçatı şarap adının arkasındaki çalışan şaraphane: Ovacık'ın teraslı yamaçlarında organik, damla sulamalı bağlar; şişelediği sıralarla çevrili, Fransız meşesi ve soğutmalı çelikten oluşan şato tarzı bir mahzen. Evin üslubu, gösterişli ağır kırmızılardan çok bir Grenache rosé ve hafif bir Tempranillo kırmızıya yöneliyor; tadımlar doğrudan üretici çiftlikle ayarlanıyor, böylece ziyaret küçük ölçekli ve telaşsız kalıyor. Bir 'Women in Wine' programı operasyonun yaklaşık beşte dördünü kadınlarla yürütüyor ve yıllık bir burs fonu sağlıyor; bu da buranın pazarlama üzerine değil, inanç üzerine kurulduğunu gösteriyor. Vadi terası batıya, Sakız Adası'na ve gün batımına bakıyor; Agrilia'nın mutfağı da artık aynı toprakta yaşıyor.
Buradan Winery hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Daha Fazla Keşfet