Emilia-Romagna Otantik Restoran

Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı

Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz

Avrupa'nın en eski salumeria'sının arkasında dört masa, yalnızca öğlen

Parma'nın efsanevi panino tezgahı, günlük tahta, bitmeyen kuyruk

1963'ten beri iş başında sfogline, yerinde ya da paket makarna

Albinelli pazarı karşısında üst kat ev yemekleri, yalnızca öğlen

Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar

Stadyum yakınında semt sfogliası, bahçeli oturma

1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia

İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia

Ermes sizi oturtur, Bruna pişirir, saf Modena ev yemeği

1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında