Trattoria Bertozzi ile benzer mekanlar

İşçi mahallesi Bolognina'da Bib Gourmand sfoglia

1937'den beri aile osteriası, her gün el açması sfoglia

1956'dan beri: Gigina'nın tagliatelle'si ve 300 etiketli mahzeni

Daniele Minarelli'nin unutulmuş Bologna mutfağı tapınağı

Anna Maria'nın efsane makarnası, ünlü fotoğrafları, dolu masalar

1918'den beri, San Luca revakına açılan kemerin altında

Eski bir aktarda Bologna mutfağı, menüsüz

Albinelli pazarı karşısında üst kat ev yemekleri, yalnızca öğlen

Ermes sizi oturtur, Bruna pişirir, saf Modena ev yemeği

Adliyenin yanında anolini in brodo ve üç çeşit tortelli

1963'ten beri iş başında sfogline, yerinde ya da paket makarna

Bergonzi ailesinin culatellosu, 1780'den beri yerinde olgunlaştırılıyor

Carrello dei bolliti, Duomo'ya birkaç adım mesafede

Spigaroli'nin Po kıyısındaki çiftliği, dünyanın en iyi culatellosu, bir yıldız

Tepede, kendi balsamico fıçılarının üstünde acetaia yemeği

Plaj büfesinden Rimini'nin kalıcı tek yıldızlı balık salonuna

Cesenatico'nun el yapımı piadinası, 1989'dan beri aynı

Parma burjuvazisinin masası, 1925'ten beri carrello dei bolliti

Parma'nın efsanevi panino tezgahı, günlük tahta, bitmeyen kuyruk

Romagna usulü gran fritto, kanalın üzerinde tam kıvamında