Cibrèo Caffè Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Domates Jölesi

Domates jölesi

Cibrèo'nun Yağda Konservesi

Sızma zeytinyağında Cibrèo konserve sebzeleri

Cibrèo Paté

Cibrèo tavuk ciğeri patesi

Cibrèo Antipasto Tabağı

Cibrèo başlangıç seçkisi

Pomarola Soslu Busiate

Domates soslu busiate makarnası

Cacio ve Tereyağlı Tagliolini

Cacio ve tereyağı soslu tagliolini | Cibrèo İmza Yemeği

Pesto Soslu Busiate

Fesleğen pestolu busiate makarnası

Elba Usulü Cavati

Sızma zeytinyağında konserve ton balığıyla cavati makarnası

Ricotta ve Ispanaklı Tortelloni

Ricotta peyniri ve ıspanakla doldurulmuş tortelloni

Tereyağı, Limon ve Kaparili Dana Pirzolaları

Tereyağı, limon ve kaparili dana but biftekleri

Cibrèo Caffè Usulü Roastbeef

Cibrèo Caffè usulü roast beef

Piemonte Fassona Tartarımız

Fassona dana tartarı

Piemonte Fassona Haché

Mühürlenmiş Fassona biftek tartarı

Bakalyao ve Nohut Humusu, Buğulanmış Lahana ile

Humus ve buğulanmış mor lahanayla sote bakalyao

40 Gün Olgunlaştırılmış "Biftek Kesim Pirzolamız"

40 gün olgunlaştırılmış kemiksiz biftek | Cibrèo İmza Yemeği

Günün Balığı

Günün avı

Günün Garnitürleri

Günün garnitürleri

Cibrèo Antipasto Tabağı, İlk Tabak Tadımı, "Biftek Kesim Pirzolamız" ve Tatlı

Cibrèo başlangıç seçkisi, ilk tabak tadımı, kemiksiz biftek ve tatlı

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı pasta

Acı Portakal Marmelatlı Peynirli Pasta

Acı portakal marmelatlı cheesecake

Karamelli Panna Cotta

Karamelli panna cotta

Meyve ya da Çikolata Soslu Vanilyalı Bavarya Kreması

Meyve ya da çikolata soslu vanilyalı Bavarya kreması

Günün Tatlısı

Günün tatlısı

Peynir Seçkisi

Peynir seçkisi

Espresso, Kafeinsiz Kahve, Sütlü Espresso, Arpa Kahvesi, Americano

Espresso, kafeinsiz kahve, sütlü kahve, arpa kahvesi, Amerikan kahvesi

Cappuccino, Sütlü Kahve, Marocchino Kahve, Latte Macchiato

Cappuccino, sütlü kahve, Marocchino kahve, kahveli süt

YAPRAK ÇAY

Organik Darjeeling, Bancha, Special Jasmine, Earl Grey

Dolgulu Kruvasan

Kremalı ya da reçelli kruvasan

Ekmek, Tereyağı ve Cibrèo Reçelleri

Tereyağı ve Cibrèo ev yapımı reçelleriyle ekmek

Küçük Duchesse

Küçük sandviç

Büyük Duchesse

Büyük sandviç

Jambon ve Tereyağı Dolgulu Rosetta

Jambon ve tereyağıyla doldurulmuş rosetta ekmeği

Dolgulu Schiacciatine

Tuzlu dolgulu focaccia

Sahanda Çırpılmış, Sahanda, Haşlama Yumurta

Çırpılmış, kızarmış, haşlanmış

MI VOGLIO BENE

Yumurta ve parmesanlı kızarmış ekmek

Rigatino ile Sahanda Yumurta

Toskana pastırmasıyla sahanda organik yumurta

Uskumru Tartine

Uskumru tartine

Yeşil Soslu Hamsi

Maydanoz soslu hamsi

Zarif Soslu Cibrèo Club Sandviç

Zarif soslu Cibrèo Toskana club sandviç

Kapari ve Hamsili Domates Soslu La Scapizza

Domates sosu, kapari ve hamsiyle scamorza peyniri

Odun Fırınında Pişmiş Jambon

Odun fırınında pişirilmiş jambon

Bıçakla Kesilmiş Çiğ Jambon

Elde dilimlenmiş çiğ jambon

LA 1924

Marul, tavuk, rigatino, parmesan, kruton, hamsili mayonez

GRECA

Zeytin, domates, soğan, biber, salatalık, feta, kapari, kekik

LA MANAROLA

Patates, taze fasulye, uskumru, pesto, kapari, limon, sirke

ETTORINA

Karışık salata, domates, ton balığı, mozzarella, haşlama yumurta, haşlama patates, soğan, kekik

UN PO' DI ME (Paloma 2.0)

Tequila Altos, Aperol, Mezcal Vida, Jasco Pembe Greyfurt Sodası

MUSTIÑA

Cachaca, yoğunlaştırılmış üzüm şırası, misket limonu

CIBRÈO SPRITZ

Papatya ve bal aromalı Italicus, misket limonu, Prosecco, soda, Angostura Orange

BLOODY PICCHI

Kaparili Beefeater Gin, Pomarola, BP Mix

SANT'AMBROGIO COOLER

Havana Rum Mix, misket limonu, portakal, limon, nane, zencefilli gazoz

SIGNORINA ESPRESSO

Vodka 42Below, Kahlua, kahve, kırmızı meyve püresi

MULE SPEZIATO DEL MEDITERRANEO

Vodka 42Below, ev yapımı limon ve fesleğen kordiyali, beyaz vermut, Ancho Reyes, soda

ZAFFINI

Vodka Altamura, Gin London Hill, Martini Dry, safran

SOLE E SBERLE

Koyu rom Havana Especial, overproof rom Nephew, şeker şurubu, ananas suyu, Angostura

IL NEGRONI DEL CIBRÈO

Gin Winestyllery, Tuscany Vermouth Winestyllery, Tuscany Bitter Winestyllery

I PIZZICANTE

Seedlip Garden, yaban mersini suyu, misket limonu, Goldberg Ginger Beer

TOSCANELLO

Yoğunlaştırılmış Toskana üzüm şırası, misket limonu, soda

SANTA POMAROLA

Kendi üretimimiz Pomarola, Worcester sosu, limon, Tabasco

VIR-GIN TONIC

Alkolsüz cin, Akdeniz toniği