Palace Garden Lounge · Beşiktaş
Geniş Boğaz terasında akşam puroları ve şehrin en iyi ikindi çayı
Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.
Kumkapı
Topik / Girit favası / Elmalı kuru cacık / Beyaz peynirli harissa sosu
Somon Gravlax
Taze patates, Akdeniz yeşillikleri, ekşi krema
Dana Tartar
Kapari, kırmızı soğan, salatalık turşusu, Worcestershire sos, hardal, bıldırcın yumurtası
Pancar Humus (Vegan)
Pancar turşusu, çıtır nohut, ka'ak ekmeği
Karalahana Salata
Karalahana yaprakları, güneşte kurutulmuş domates, greyfurt dilimleri, avokado püresi, karamelize ceviz, dereotlu yoğurt sosu
Gazebo Deniz Ürünleri Salata
Marul, karışık yeşillikler, deniz tarağı, karides, deniz tarağı, kalamar, taze patates, kiraz domates, avokado püresi, somon havyarı
Yunan Salatası
Domates, salatalık, yeşil biber, soğan, siyah Kalamata zeytini, kapari, beyaz peynir
Sezar Salata
Marul, parmesan, kruton, sezar sos
Gazebo Burger
160 g dana burger köftesi, domates, marul, karamelize soğan, Thousand Island sos
Istakoz Sandviç
Istakoz, roka yaprakları, kırmızı acı biber, domates, trüf mantarlı mayonez
'Kavurma' Sandviç
Ağır pişmiş dana eti, Kars gravyeri, köz acılı ezme, ekşi mayalı ekmek
Klasik Club Sandviç
Izgara tavuk, köz dana jambon, marul, domates, sahanda yumurta, sarımsaklı mayonez, kokteyl sos
Dil Balığı Meunière
Kapari, taze otlar, limon köpüğü, meunière sos
Kaya Levreği (Yerel & Sürdürülebilir)
180 g tavada mühürlenmiş kaya levreği, sote Ege otları
Dana Madalyon
180 g marine dana madalyon, patates püresi, mantar, arpacık soğanı, konfit kiraz domates, espresso-mantar sosu