Çağdaş Türk · Kadıköy

Herise Istanbul Menüsü ve Fiyatları

Name: Herise Istanbul
Address: Resitpasa Mah., Kongre Cad. No:15/A, Istanbul, Kadıköy, Istanbul, TR
Telephone: +90 533 607 4242

Bi haftada bir değişen Anadolu menüsüyle 3 masalı Michelin restoranı

Menü ve Fiyatlar

Ekmek ve Yağlar

Ekşi mayalı mini pide, tulum peyniri, bal, mahlepli sade yağ, zeytinyağı
Nohut Vardabiti

Hevsel Bahçesi nohutu, fermente sucuk, simit kıtırı, tahin, limon suyu, taze nane, taze soğan, maydanoz, sumak, zeytinyağı
Mevsimin Kompostosu

Taze mevsim meyvesi, taneli ve sulu
Köz Patlıcanlı Köfte

Sarımsaklı domates sos, taze biber, tereyağı
Süzük

Karamelize soğan, süzme yoğurt, sarımsak, susam, tarhun, kimyon, sumak, zeytinyağı
Keşkek

Dana gerdan eti, ilikli kemik suyu, buğday, domates salçası, zeytinyağı