Sunset Grill & Bar Menüsü ve Fiyatları

Yengeç Tartar, Avokado, Tobiko, Yuzu Sos ve Trüf Yağı ile

Crab tartare with avocado, tobiko, yuzu and truffle oil

Ton Balığı Tataki, Soya ve Misket Limonu Sos, Zencefil ve Kıtır Patates ile

Tuna tataki with soy and lime dressing topped with ginger and crispy potatoes

Deniz Levreği Sashimi Yuzu Soya Sos ve Susam ile

Torched sea bass sashimi with yuzu soy sauce and sesame

Imperial Ossetra Havyar, Blini ve Crème Fraîche (30 gr)

Imperial Ossetra caviar with blini and crème fraîche

Steak Tartar, Tütsülenmiş Yoğurt, Dolmalık Biber ve Kızarmış Ekmek ile

Steak tartare with smoked yogurt, bell peppers and toasted bread

Mantarlı Mantı, Fermente Yoğurt ile

Mushroom manti with fermented yogurt

Ahtapot, Patates Püresi, Sucuk, Zeytin ve Limon Kabuğu ile

Octopus with potatoes purée, dry sausage, olives and lemon zest

Gyoza, Tütsülenmiş Bonfile ve Soya Zencefil Sos ve Yoğurt ile

Gyoza with smoked beef and soy ginger sauce and yogurt

Ördek Ciğer, Elma ve Çilekli Chutney Sos, Hindistan Cevizi Kreması ve Miso ile

Foie gras with apple and strawberry chutney, coconut cream and miso

Kabak Çiçeği Dolması, Kuru Kayısılı Pilav, Portakal ve Lime Sos ile

Zucchini flowers stuffed with dried apricots rice and orange and lime dressing

"Sunset" Karides Tempura, Acılı Krema Sos, Shiitake Mantarı ve Akdeniz Yeşillikleri ile

"Sunset" shrimp tempura with spicy cream sauce, shiitake mushroom and mesclun greens