İstanbul Klasik

İstanbul meyhane kültürünün özü ve zirvesi

Mimar Sinan'ın 16. yüzyıl başyapıtı

1999'dan bu yana İstanbul'un efsanevi kültür ve canlı müzik merkezi

Karadeniz derinliklerinden efsanevi kalkan balığı

Boğaz kıyısında klasik balık keyfi

1945'ten bu yana aydınların uğrak yeri, efsanevi su kenarı kahvesi

1945'te kurulan efsane, Beyti kebabının mucidi

Açılır çatısı ve canlı müziğiyle zarif Fransız brasserie

Osmanlı döneminin son büyük hamamı, inşaat tarihi 1741

Park Hyatt Macka Palas’ta dört kuşaklık İtalyan mirası

Boğaz'ın tek gerçek imparatorluk Osmanlı sarayı oteli

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Tarihi Erenkoy konağında organik ürünlerle gün boyu kahvaltı

Osmanlı hapishanesinden dönüştürülen sakin lüks

Bahçeli ortamıyla Anadolu yakasının öncü et restoranı

1944'ten bu yana efsanevi profiterol

Beş kuşaktan gelen baklava ustalığı

80’den fazla meze çeşidiyle Michelin tavsiyeli modern meyhane

Tophane'de mükemmel restore edilmiş 16. yüzyıl incisi

1966’dan bu yana efsanevi Boğaz deniz ürünleri lokantası

1967'den bu yana efsanevi Türk kahvesi

Kadıköy'ün gönülden sevilen mahalle kokteyl incisi

Taş fırın mezelerle modern meyhane kültürünü yeniden yorumluyor

Anadolu yakasının specialty kahve destinasyonu, 2014'ten bu yana

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Uzman rehberliğiyle bilinçli halı alışverişi

Mısır Çarşısı üzerinde ikonik mavi çinili interiyörüyle 1901'den kalma lokanta

Giulio Mongeri'nin 1922 Art Deco başyapıtında miras otel

Pera Palace'ta yüzyıllık pastane geleneği

435'ten fazla etiketle Türkiye'nin en geniş viski barı

1892'den bu yana Doğu Ekspresi'nin mirası

Osmanlı banka binasında ücretsiz kültür programları

Mikro mozaik ustalığıyla dünyaca ünlü kuyumcu

19. yüzyıl Osmanlı sahil yalılarından yeniden doğan retreat

Türk şaraplarını sırtlamış, İstanbul'un ilk şarap barı

Anadolu kıyısında 19. yüzyıl rakı fabrikasından dönüştürülen otel

Tarihi yarımadada panoramik balık keyfi

Four Seasons Sultanahmet çatısından Ayasofya manzarası

Osmanlı bankasından dönüştürülen butik lüks

Osmanlı saray mutfağına zarif bir saygı duruşu

1934’ten bu yana Türkiye’nin ikonik lüks moda markası

Tarihi ahşap yalı konağında Türk lüksü

Van’ın efsanevi kahvaltı gelenekleri Cihangir’de

2024'te 10.000 çini restore edilerek yeniden açıldı

Atatürk ve Agatha Christie'nin sofra kurduğu tarihi Rus restoranı

90 yıllık Ermeni kuyumcu geleneğini yaşatan aile atölyesi

Ortaköy’de samimi mahalle balıkçısı

Tarihi yarımadanın kalbinde geleneksel Osmanlı zanaatkârlığı

Boğaz manzarasıyla Michelin listeli ocakbaşı ve premium ızgara etler

Canlı caz, funk ve Türk DJ'leriyle tarihi Beyoğlu'nda eklektik gece

Arnavut usulü ciğer uzmanı

1939'dan bu yana toplanmış mantarlar ve Haliç gün batımları

Rafine mezeli klasik Boğaz deniz ürünleri

Tarihi konakta klasik meyhane balık deneyimi

Kadıköy'ün efsanevi sundae'leri ve geleneksel pastanesi

1800'lerden gelen tarihi pastane - 400 metrekarelik amiral gemisi şube

Bağdat Caddesi'nin 30 yıllık ödüllü kurumu

Anadolu yakasında Ege deniz ürünleri mükemmeliyeti

Soho House İstanbul’da Venedik kökenli İtalyan şıklığı

Asmalımescit'in tarihi kalbinde sıcak konukseverlik ve canlı müzik

2006'dan bu yana İstanbul'un öncü Tay mutfağı

1993’ten bu yana villa bahçesinde mevsimlik İtalyan mutfağı

1997'den bu yana 1200 kişilik, marina manzaralı bir kebap kurumu

Özel iskeleliyle Boğaz kıyısında klasik brasserie

Efsanevi çikolataları ve köklü mirasıyla tarihi pastane

MasterChef Somer Sivrioglu'nun zarif Levent'te Türk mutfağı

5 deneyimli şef ortağın imzasını taşıyan Boğaz deniz ürünleri

Sıcak atmosferde yerel kaynaklı olgunlaştırılmış etler

Ege ve Rum mezeleriyle sıcak tavern atmosferi

Bağdat Caddesi'nin tek Balkan mutfağı - Murat Bozok imzalı menü

Benzersiz kuzu maki yorumuyla özgün Adana kebabı

MasterChef jürisi Danilo Zanna'dan özgün İtalyan mutfağı

Türkiye'nin tek doğal şarap barı, Maksut Aşkar imzasıyla

Cihangir'in gündüzden geceye kayan mahallesinin favorisi

Türkiye’nin zarafet sembolü lüks kadın giyim markası

1777'den bu yana en iyi Türk lokumu

Brasserie zarafeti Boğaz büyüsüyle buluşuyor

İzmir usulü soğuş uzmanı

1951’den bu yana Kapalıçarşı’nın güvenilir kuyumcusu

Bebek'te gizlenmiş art deco izakaya

1974'ten bu yana efsanevi Antep mutfağı, havuz başında zarafetle

Prens Adaları'nda deniz ürünleri keyfi

1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği

Canlı müzik eşliğinde Akdeniz zarafeti

Tek bir efsane biftek, tek bir unutulmaz deneyim

Köprünün altında elegan balık restoranı

Taksim yakınında Osmanlı ince yemek geleneğinin onlarca yıllık mirası

Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı

Doğu Türk mutfağını kuşaklar boyunca aktaran sevilen lokanta

Ünlü oyuncu İlker Ayrık'ın Boşnak mutfağı meyhanesi

Conrad İstanbul'un zarif bünyesinde özgün Lombardiya mutfağı

MasterChef jürisi Mehmet Yalçınkaya'nın füzyon öncüsü

Antik sarnıcın üzerinde seçkin halı koleksiyonu

İstanbul'un efsanevi kahvaltı gurme dükkânı

1997'den bu yana İstanbul'un efsanevi caz kulübü

Kapalıçarşı’nın antika halı uzmanları

1898'den bu yana İstanbul'un en eski şaraphanesi

1996’dan bu yana Milan’ın efsanevi İtalyan fine dining markası

Louvre iş birlikleri ve Oryantalist şaheserler

1954’ten bu yana 30’dan fazla meze çeşidiyle klasik Beyoğlu meyhane geleneği

Göztepe Parkı karşısında Murano avizeli odun fırınlı pizzalar

Mükemmel puanlı, butik ortamda geleneksel ızgara

1920'lerin art deco dairesinde saklı bir Cukurcuma hazinesi

1895 neo-klasik köşk Luxury Collection otel olarak yeniden doğuyor

30 yılı aşkın mükemmeliyetle zarif Akdeniz villa yemekleri

İstanbul'un en iyi klasik Kore restoranı

Odun ateşi gelenekleriyle yenilikçi Anadolu mutfağı

Lüks Nişantaşı ortamında Art Deco zarafetiyle küresel lezzetler

Süleymaniye külliyesindeki 1557 tarihli Mimar Sinan eseri

1960'lardan kalma Gaziantep lahmacun ve kebap kurumunun nostaljik şubesi

Anadolu Yakası'nda deniz manzarasıyla Bib Gourmand onaylı geleneksel Türk ızgarası

Butik otelin çatısından tarihi yarımada panoraması

Klasik İrlanda atmosferi ve İstanbul’un en iyi Guinness’i

1850'lere ait Fransisken manastırından geniş ve sıcak süitler

1977'den bu yana miras meyhane, şimdi Anadolu yakasında

Kadıköy'de 1919'dan kalma zamansız Türk klasikleriyle aile lokantası

Zamansız zarafetiyle köklü Türk tasarım markası

Boğaz'ın en dar yerinde, 1967'den beri tam bar programlı balık-meyhane

Baltalimanı kıyısında suyun üzerinde balık-meyhane

Zuma'nın eski Boğaz konağında, yavaş pişmiş ahtapot yavrusu, buzda istiridye, gerçek bir kokteyl programı

Sarıyer Çarşı'da kalkanı ve geniş meze tezgâhıyla bilinen balık-meyhane.

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Suyun üzerine kurulu eski park bekçi kulübesi, üç tarafı pencere, klasik mezeler, tam donanımlı rakı ve şarap barı

Boğaz'ın Karadeniz'e açıldığı noktada bir balık evi

Marine lüfer ve rakı için Gault & Millau listesinde bir yalı

Asırlık çınarların altında, 1949'dan beri Boğaz iskele klasiği

Çalışan bir bar programıyla Tarabya marina balık evi

Cem Mirap (Lucca) imzalı brasserie; iç mekânı Roman & Williams tasarladı

1993'ten beri İstanbul'un ilk gerçek İtalyanı; ithal una ve taş fırın pizzaya dayanıyor

2004'ten beri eski Süreyya Restaurant binasında, İstinye Koyu'nun balık lokantası.

1995'ten beri d.ream'in erişilebilir kaliteli İtalyanı; odun fırını pizza ve imza makarnalar

Operatör Cemil Topuzlu'nun üst segment balıkçısı

Marina kapısında şef mutfaklı butik otel

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

Eski Tribeca mekânında villa keyfi, ev yapımı şuruplu kokteyller, açık mutfak iddiası

Asmalımescit'te mum ışığında üç kat Anadolu şarabı

Nevizade'de Ermeni mezeleri; topik, midye dolma, patlıcanlı pilav

İstiklal'in arka sokağında her gece samimi caz, blues ve soul

Bostancı istasyonunun yanında otuz beş yıllık fasıl akşamları

Tarihi vapur iskelesinde, Boğaz Köprüsü manzarasıyla yemek

200 yıllık Osmanlı fil ahırında kabuklu deniz ürünleri ağırlıklı bir balık mekânı

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Şef Alp Çekici'nin meyhane kültürünü yeniden yorumlayışı

Şehrin amiral nargile ve kokteyl mekânı; Boğaz kıyısı, Kuruçeşme'nin gece klasiği

70 yıllık incir ağacının altında saklı bir meyhane, Vedat Milor'un seçimi

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Marina manzaralı ızgara, Fenerbahçeli müdavimleriyle

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

Beyoğlu'nun uzun soluklu blues mekânı, sahibi Bluescı Mehmet

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

Beşinci kat Taksim meyhanesi; Tatavla Keyfi cuma-cumartesi rebetiko çalıyor

Kireçburnu sahil hattında balık evi, mahallenin hâlâ tercih ettiği rakı geceleri.

Pazarın ritmiyle dönen bir Kadıköy balkon meyhanesi

Ferit Sarper'in antrasit duvarlı modern meyhanesi, hakiki bir barla

Adını bir Can Yücel şiirinden alan, Nevizade'nin 23 yıllık meyhanesi

Marmara manzaralı çatı katı balık evi

Tarabya balık koyunun turist fiyatsız, yerli mekânı.

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Türkiye'nin ilk kadın avukatının adını taşıyan modern lokanta

Yedikule'de 130 yıllık rakı sofrası ritüeli

Caz müzisyeni Eren Noyan'ın işlettiği, hakiki sahnesi olan gastro-caz lokantası

Yahya Kemal'in rakı içtiği, 1920'lerden bir meyhane

Asmalımescit'in 1977'den beri her zaman taze klasiği

Şef Kaan Kayhan'ın Yeniköy iskelesindeki sahil meyhanesi.

Boğaz'ın ağzında 33 yıllık rakı-gün batımı

Bahariye'nin sevilen meyhanesi, Fransız bistrosu havasında bir mekânda

1923'ten bu yana İstanbul'un efsane pastanesi, Kup Griye'nin doğduğu yer

1979'dan bu yana: çilek milföy, Ibiza pastası, çizgiyi koruyan Kadıköy klasiği

1966'dan bu yana Moda Caddesi'nde: profiterol, milföy, cheesecake, kalitesinden ödün yok

Michelin Bib Gourmand modern meze ve kokteyller, Mesrutiyet Caddesi'nde

40 yıllık Etiler villasında açık mutfaklı Akdeniz konforu

Khai Hotel Karaköy'de canlı caz, rafine kokteyller ve yemek

Galata'da üçlü manzaralı bahçe restoran ve çatı barı

Beyoğlu'nun kalbinde Şef Civan Er'in modern Türk mutfağı