Casa Alberto Restoran Restoran Karşılaştır Tarihi Taberna Vermouth Casa Alberto Las Letras semti $$ Cervantes'in eski sokağında 1827'den kalma bir taberna Aynı kategori
Casa Salvador Restoran Restoran Karşılaştır Tarihi Casticismo Geleneksel Casa Salvador Chueca $$ Kızarmış merluzasıyla ün salmış 1941 tarihli boğa güreşi meyhanesi Aynı kategori
Taberna La Carmencita Restoran Restoran Karşılaştır Tarihi Tiled Edebi Taberna La Carmencita Chueca $$ Madrid'in ikinci en eski meyhanesi, Lorca kuşağının gözdesi Aynı kategori
Casa Macareno Restoran Restoran Karşılaştır Taberna Tapas Design Led Casa Macareno Malasaña $$ Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día Aynı kategori
Celso y Manolo Restoran Restoran Karşılaştır Taberna Vermouth Casticismo Celso y Manolo Chueca $$ 8 metrelik mermer barıyla, 1950'lerden yeniden doğan bir vermut meyhanesi Aynı kategori
La Castela Restoran Restoran Karşılaştır Taberna Vermouth Tin Bar La Castela Retiro / Ibiza $$ Retiro kıyısında, kökleri 1929'a uzanan çinko tezgahlı bir taberna Aynı kategori
Casa Amadeo Los Caracoles Bar Bar Karşılaştır Institution Castizo Rastro Casa Amadeo Los Caracoles La Latina $$ 1942'den beri Rastro'nun salyangoz kurumu Benzer atmosfer
Casa Labra Bar Bar Karşılaştır Tarihi Bacalao Croquetas Casa Labra Centro / Sol $$ 1860 tarihli, efsanevi bacalao, kroket ve Madrid tarihiyle dolu bir meyhane Benzer atmosfer
Casa Revuelta Bar Bar Karşılaştır Bacalao Tarihi Vermut Casa Revuelta Centro / La Latina sınırı $$ Plaza Mayor yakınında, yerlilerin pane bacalao tapınağı Benzer atmosfer
Lhardy Restoran Restoran Karşılaştır Tarihi Period Rooms Cocido Lhardy Las Letras semti $$$ Madrid'in 1839'dan kalma, cocido için asil restoranı Aynı kategori
Casa Lucio Restoran Restoran Karşılaştır Institution Castizo Geleneksel Casa Lucio La Latina $$$ 1974'ten beri huevos estrellados'un Cava Baja'daki kurumu Aynı kategori
Restaurante Botín Restoran Restoran Karşılaştır Tarihi Cochinillo Wood oven Restaurante Botín Centro / Sol $$$ Dünyanın en eski restoranı; ömürde bir kez yapılacak cochinillo hac yolculuğu Aynı kategori
BaniBanoo Restoran Restoran Karşılaştır Chef Owner Persian Daytime BaniBanoo Barrio de Salamanca $$ Tek bir kadının mutfağından İran pazar mutfağı Aynı kategori
Triciclo Restoran Restoran Karşılaştır Chef Driven Market Cuisine Bib Gourmand Triciclo Las Letras semti $$ Üç şefli Bib Gourmand, yarım porsiyon özgürlüğüyle Aynı kategori
Taberna La Dichosa Restoran Restoran Karşılaştır Neo Taberna Design Led Tapas Taberna La Dichosa Conde Duque $$ Conde Duque sınırında, keskin İspanyol tapaslarıyla bir neo-taberna Aynı kategori
Casa Camacho Bar Bar Karşılaştır Vermut Tarihi Castizo Casa Camacho Malasaña $ Yayo'nun doğduğu 1929 tarihli meyhane Benzer atmosfer
La Musa Malasaña Restoran Restoran Karşılaştır Tapas Bohemian All Day La Musa Malasaña Malasaña $$ Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak Aynı kategori
Nunuka Restoran Restoran Karşılaştır Georgian Samimi Otantik Nunuka Chueca / Justicia $$ Khachapuri ve khinkali için minik bir Gürcü bistrosu Aynı kategori
Mune Restoran Restoran Karşılaştır Levantine Modern Vegetable Forward Mune Chueca / Justicia $$ Beyrut köklü Levanten mutfağı, Chueca'da modernleşmiş Aynı kategori
Mavera Restoran Restoran Karşılaştır Anatolian Meze Turkish Run Mavera Tetuán (Chamartín'e en yakın) $$ Madrid'in elindeki güvenilir Türk mutfağı Aynı kategori