Patisserie · Saint-Germain & Saint-Sulpice

Pâtisserie Sadaharu Aoki Menüsü ve Fiyatları

2001'den bu yana Japon-Fransız pastacılığı; klasik Fransız yapılar üzerinde matcha, yuzu ve siyah susam.

Menü ve Fiyatlar

Bamboo

Biscuit joconde, Crème au thé vert, Ganache au chocolat noir
Mâcha azuki

Biscuit chocolat, Biscuit dacquoise, Feuillantine pralinée, Crème au thé vert, Pâte de haricots rouges
Tarte yuzu

Pâte sucrée, Crème au yuzu
Tarte caramel salé

Pâte sucrée, Caramel au sel de Guérande, Crème chocolat au lait
Cheese cake citronné

Pâte sucrée, Crème au fromage, Crème au citron, Crumble noisette
Zen

Pâte sucrée sésame, Macaron au thé vert, Biscuit dacquoise au thé vert, Crème de sésame, Crème chocolat blanc, Cognac