San Sebastián Restoran

Günde iki kez: tek tortilla, tek txuleta, taviz yok.

Yerlilerin hâlâ 'gerçeği bu' diye savunduğu 1928 Gros kurumu

Izgara bonfile üzerine kurulu, geniş bir Eski Şehir klasiği.

Oria kıyısındaki yılan balığı köyünde sidra diyarı ızgarası.

Altı kuşaklık bir sidra evi ve eksiksiz txotx ritüeli.