Restaurant Konnex
Neubau
Neubau'da bir Michelin yıldızı, Lukas Mraz'ın modern-Avusturya solo projesi.
Neubau'da bir Michelin yıldızı, Andreas Senn'in modern Avusturyası, Spittelberg kenarı.
Senns 2021'de Salzburg'dan Viyana'ya taşındı; Andreas ve Lisa Senn, aile mutfağını Spittelberg yakınındaki bir Neubau köşe bloğuna getirdi ve Michelin Avusturya 2026'da bir yıldız kazandı. Düzen altı ya da sekiz kurslu tadım menüleri, mutfak açık, otuz kişilik küçük ve sıcak ışıklı bir oda. Mutfak, Viyana'nın Mraz, Filippou ve Steirereck üstüne kurduğu modern Avusturya çizgisinde oturuyor: Avusturyalı üretici şarap listesi, mutfak bahçesi sebzeleri, gösterişe değil netliğe hizmet eden teknik. Spittelberg kenarındaki konum, rezervasyonu Innere Stadt fine-dining taahhüdünün daha rahat tarafında tutuyor.
Dört hafta önceden ayırtın. Altı kursluk menü doğru başlangıç; şarap eşleştirmesi ağırlıkla Wachau ve Burgenland'a yaslanıyor.
Ödüller
Senns Restaurant hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
3 Restoran — Yurume mesafesinde 3 mekan
Daha Fazla Keşfet