Ana içeriğe geç
Tian - Innere Stadt, Viyana'da Restoran
Restoran

Tian

Bir Michelin yıldızı ve Yeşil Yıldız, Avrupa'nın önde gelen vejetaryen fine-dining adresi.

TheFork Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Innere Stadt |
$$$$ Restoran için premium
|
Sal–Cmt 18:00–23:00; closed Paz–Pzt
| Son inceleme: May 2026

Tian 2011'de Innere Stadt'taki Himmelpfortgasse'de açıldı ve yıldız verildiğinden bu yana her yıl bir Michelin yıldızıyla birlikte Yeşil Yıldız'ı (sürdürülebilirlik) sürdürüyor. Orta Avrupa'nın en iddialı vejetaryen projesi, Aşağı Avusturya'da ekibin işlettiği mutfak bahçesi ve küçük biyodinamik üreticiler ağı üzerine kurulu altı ve sekiz kurslu tadım menüleri. Bir şarap, bir de alkolsüz eşleştirme var; ikincisi nadir başarılan bir iş ve tek başına rezervasyona değer. Servis abartısız, mekân az ışıklı ve modern. Sebze yemeğinin taviz olduğu varsayımına itiraz eden bir akşam yemeği için Tian'ın tercih edilmesi şaşırtıcı değil.

Editör Tavsiyesi

Alkolsüz eşleştirme farkı yapan şey, rezervasyon yaparken özellikle isteyin. Neubau-Spittelberg'deki Tian Bistro, gündelik kardeş restoran ve akşam yemeği yerine öğle alternatifi.

1 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide Austria 2026 — One StarMICHELIN Green Star 2026

Ödül ve Kalite

Michelin Bir Yıldız

Ödüller

  • MICHELIN Guide Austria 2026 — One Star
  • MICHELIN Green Star 2026

Sıkça Sorulan Sorular

Tian hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Tian nerede?
Tian, Viyana'un Innere Stadt semtinde, Himmelpfortgasse 23, 1010 Wien adresinde yer alıyor.
Tian çalışma saatleri nedir?
Tian şu saatlerde açıktır: Tue–Sat 18:00–23:00; closed Sun–Mon.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori