Mraz & Sohn
Leopoldstadt
Brigittenau'da iki Michelin yıldızı, kırk yıllık bir aile mutfağı.
Innere Stadt'ta iki Michelin yıldızı, 2013'ten bu yana Avusturya-Yunan hassasiyeti.
Konstantin Filippou — Avusturya doğumlu, Yunan baba, Heinz Winkler ve Mugaritz mutfaklarında yetişmiş — adını taşıyan restoranını 2013'te Dominikanerbastei'de açtı ve Michelin Avusturya 2026'da iki yıldızı sürüyor. Mutfak bilinçli olarak dar bir çizgide: Akdeniz dilbilgisinden geçirilmiş Avusturyalı malzemeler, deniz ürünlerinde sık sık Yunan-Ege aksanı. Akşam sekiz-on kurs; öğle menüsü daha sıkı, dört kurs. Yemek yirmi iki kişilik küçük bir mekânda, arkada açık mutfakla servis ediliyor; şarap listesi ansiklopedik değil, seçilmiş. Hemen yanı başındaki O Boufés Filippou'nun gündelik bistrosu — doğal şarap barı, à la carte, rezervasyonsuz girilebilen küçük oda — ve ana mekân dolu olduğunda doğal teselli adresi.
Akşamlar için altı-sekiz hafta, öğle yemekleri için bir-iki hafta önceden ayırtın. Filippou kapalıysa hemen yanındaki O Boufés aynı mutfağın gündelik halini sürdürüyor; doğal şarap listesi, on iki masalı küçük bir oda.
Ödüller
Konstantin Filippou hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Kafe, 5 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Café Prückel
Kafe · Mirasla korunmuş kahvehane, 1955 Haerdtl iç mekânı
Plachutta Wollzeile
Restoran · Tafelspitz kurumu, 1993'ten bu yana
Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Restoran · İki Michelin yıldızlı klasik Fransız, Avusturya kaynaklı
Le Loft
Restoran · Bir Michelin yıldızlı çatı modern Fransız-Avusturyası
Figlmüller
Restoran · Wiener Schnitzel kurumu, 1905'ten bu yana
Gasthaus Pöschl
Restoran · Klasik Viyana Wirtshaus'ı