Bodrum Lokum
Ortakent
Das einzige lokum-Atelier der Halbinsel, Bodrum mandalina und Satsuma in eine reisefähige Süßigkeit verwandelt
Ein Atelier in Gürece, das dondurma aus Kuh- und Ziegenmilch mit echtem salep und nichts sonst macht, drei Tische davor
Uğur und Arzu Tüzün führen eine kleine Werkstatt am Dorfplatz von Gürece mit drei Tischen davor und schlagen dondurma so, wie es die landeinwärtige Ägäis einst tat: Kuhmilch, dreißig Prozent Ziegenmilch, echter Maraş-salep, kein Milchpulver, kein Glukosesirup, keine Essenz. Die Liste bewegt sich mit der Ernte, Bodrum mandalina, dut, balbadem, kavun, gelegentlich incir. Der Großverteilungsladen führt es, doch der einzige Ort, es am selben Morgen seines Schlagens zu kosten, ist die Werkstatt in Gürece.
Turgutreis'ten Bodrum'a iç yolu kullanın; atölye Gürece muhtarlığının yanında. Arzu Hanım'a o sabah kazandan hangi aroma çıktığını sorun; balbadem ve mevsimlik dut peşine düşülecek iki çeşit.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Partial, Bay View
Qualität der Aussicht
Good
Sonnenuntergang
**** (4/5)
Schnelle Antworten zu Bodrum Mavi Dondurma – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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