Lokale ähnlich wie Piri Piri Pizza

Ein direkt am Wasser gelegener Fischraum in Gümüşlük mit den Booten und der Tavşan Adası einen Meter vom Tisch

Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke

Eine restaurierte Ölmühle des 19. Jahrhunderts in Ortakent, als Wein- und Kaffeehaus mit funktionierender Presse geführt

Der erste Tisch auf der iskele von Gümüşlük seit 1962, noch immer von der Familie geführt

Eine ruhigere Alternative auf der iskele von Gümüşlük, von einer Fischerfamilie geführt

Serhat Doğramacıs Farm-to-Table-Degustationsraum, der jüngste Michelin-Stern der Türkei und ein Green Star für Nachhaltigkeit

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später

Ein 1991 eröffneter Fischraum auf der iskele, marineblaue Tische, weiße Wände, dieselbe Familie im Saal

Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.

Ein zurückhaltendes Fischhaus an der Uferpromenade von Bitez, das im richtigen Meyhane-Register arbeitet

Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası

Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt

Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen

Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick

Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet

Bodrums einziges echtes spanisches Haus, Necos San-Sebastián-Tapas an einer 300 Jahre alten Steinstraße

Modern-ägäische Küche in Bitez, sorgfältige Beschaffung, ruhiger Raum, das etablierte Mittelfeld der Bucht.

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Boutiquehotel-Küche am Hafen von Akyarlar an der Liman Caddesi, Muschelreis mit kretischer Paste und gegrillter Fisch im Dorfregister, mit Zimmern oben.