Urla Şarapçılık
Tokoğlu
Can Ortabaş' Pioniergut, wo Decanter-Platinum-Flaschen und ein Arboretum sich einen Höhenzug über Kuşçular teilen
Lena und Alihan Haydaroğlus Gut in Özbek, Rhône-Cuvées aus einer Windgasse zwei Kilometer vom Meer
Statera, lateinisch für Gleichgewicht, liegt in Özbeks Pınardere auf einem hügeligen Ost-West-Windkorridor, zwei Kilometer von der Ägäis und fünf vom Golf. Lena und Alihan Haydaroğlu pflanzten die ersten 30 Dönüm 2010 nach zwei Jahrzehnten in Istanbul, fügten 2017 weitere 20 hinzu und bauten die Produktionshalle auf kalkhaltigem Boden, der den Weinen ihre Schärfe gibt. Die Flaschen neigen zur Rhône: Bornova Misketi und Viognier im Weißen, klassisches GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre) im Roten, dazu eine Cabernet-Syrah-Öküzgözü-Cuvée, die das Argument des Hauses zusammenhält. Verkostungen nur mit Reservierung, fünf Gläser für einen bemessenen ägäischen Nachmittag.
Önceden arayın; Statera kapıdan girilecek bir bağ değil. GSM ve Bornova Misketi'ni yan yana isteyin; ziyaretin meselesi bu kontrast. Özbek köyünden giriş Urla aksının en güzeli.
Im Überblick
Aussichtsart
Vineyard View
Qualität der Aussicht
Good
Schnelle Antworten zu Statera Şarapçılık – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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